千古不“磨”
2015-08-07段奇清
思维与智慧·上半月 2015年8期
关键词:大豆
段奇清
大约没有一个人是愿意速朽的,无不期盼留芳千古,永不磨灭。
一个人要不磨灭,就必须饱受磨砺。人的聪明才智与坚强意志得从磨砺中来。元代无名氏《合同文字》第二折中言:“我可也为甚的甘受贫,不厌勤,抵多少策顽磨钝,也只为不如人,学做儒人。”鞭策愚顽,磨砺迟钝,应是一个人的常修之课。只有磨砺,才能常磨常新,精神境界也就“苟日新,又日新,日日新”。
说到磨砺,不禁想起了家乡的石磨。童年时,祖母让我猜谜语:“石山上,石山下,石山腰里飘雪花。”是的,谜底为石磨,那纷纷扬扬的“雪花”是指磨盘磨出的面粉、大米粉等。推磨的活儿是非常沉重的,此谜语却很美,其中寄托了乡人们对美好生活的希冀与期盼,甚或闪现着乐观主义的光华。
正如这则石磨谜语一样,对家乡磨盘的记忆,有推磨的艰辛,也有收获的快乐——物质上的,精神层面的。儿时的推磨主要是在麦子收获后,其次是春节前。将麦子磨了,做麦面糊糊,如要想将生活改善一下,就擀一次面条,或做一次馍馍;春节前,则是将麦芽、浸泡过的大米和豆子等磨了,熬成麦芽糖和打豆腐等,忙碌地准备年食货。
有一天晚上我推磨,一圈又一圈扶磨棍而转,一小时又一小时过去了,突然被吓了一跳。原来推着磨,两眼打起架来,手扶着磨棍,脚下机械地随磨的转动移走着,一不小心就睡着了。只听“咔嚓”一声,我碰撞到磨棍上,打了个趔趄,一个激灵,困神顿时逃之夭夭,清醒后的我便重新推动起磨盘来。……
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