申贵隽，李雅茹，谷灵燕，赵志伟，弓晓杰

（1. 大连大学 环境与化学工程学院，辽宁 大连 116622；2. 大连大学 医学院，辽宁 大连 116622）

膨大剂分子印迹电化学传感器的研究

申贵隽1，李雅茹1，谷灵燕1，赵志伟1，弓晓杰2,*

（1. 大连大学 环境与化学工程学院，辽宁 大连 116622；2. 大连大学 医学院，辽宁 大连 116622）

膨大剂（CPPU）为模板分子，邻苯二胺为功能单体,制备了膨大剂分子印迹传感器。用循环伏安法和差分脉冲伏安法法研究了该电极的选择性和灵敏度。结果表明，该分子印迹电极对膨大剂分子具有良好的催化作用和选择性。在pH为4.8的醋酸及其钠盐的缓冲溶液中，峰电流与膨大剂浓度在0.05 mg/mL～2.0 mg/mL范围内呈良好的线性关系，最低检出限为0.01 mg/mL。所建立的电化学分析方法操作简便，可直接用于西瓜中膨大剂含量的测定。

膨大剂；分子印迹；差分脉冲伏安法；邻苯二胺

0 引言

氯吡脲（Forchlorfenuron，CPPU）俗称膨大剂，是一种激素类化合物。该物质对植物可产生枝干助长、果实速成作用。然而，在种植过程中一旦使用过量就会导致果实外形畸变、品质下降、贮藏期短和烂果等不良后果。至于果蔬中残留的生长激素是否对人体健康产生危害，虽有文献报道但意见不一，仍是当前果蔬种植、加工和安全检测行业亟待探索和验证的热门课题[1]。目前对其检测的报道文献主要有高效液相色谱与质谱联用法[2,3]，固相萃取－高效液相色谱联用法[4]、分散萃取－反相高效液相色谱联用[5]以及选择式快速前处理测定[6]等。这些方法虽然精密度和准确度较为理想，但大多涉及贵重的仪器和复杂的操作。……