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以职业任务为导向的商务英语视听说教学模式的设计与实践*

2015-07-21郭平武清宇

中国教育技术装备 2015年12期
关键词:商务商务英语职业

◆郭平 武清宇

作者:郭平,泰山医学院外国语学院讲师,研究方向为商务英语教学;武清宇,泰山医学院外国语学院教授、院长,研究方向为应用语言学(271000)。

1 前言

随着经济全球化的发展,尤其中国加入WTO后,中国的企业逐步走向国际市场。顺应时代的潮流,商务英语作为国际商务环境中应用的语言,成为高校的新宠,如火如荼地在全国众多院校发展开来。

2 理论基础与课程背景

任务型教学法 任务型语言教学(TBLT)是20世纪80年代由语言学家勃雷泊(N.S.Prabhu)从语言教学的角度提出的,是一种通过运用语言完成任务的语言学习方式[1]。他认为课堂语言除了提供信息外,还可以用作社会交往和创造有意义语境的工具,主张以设计、执行和完成“任务”为主要教学手段,使学生在完成任务的过程中进行互动,进而产生语言习得。

努南(Nunan)对任务进行了更深入的研究,认为任务就是“学习者用目的语进行理解、操练、产出与互动的任一课堂活动”[2]。作为整个教学活动的核心,他把任务分为“教学性任务”(pedagogic tasks)和“真实生活任务”(real life tasks)。前者是以学习语言知识为目的、以功能为基础的教学活动,如通过听、重复、读和写等;后者则直接通过课堂教学让学生用英语完成各种真实的生活、学习、工作等任务,从而培养学生运用英语的能力。

商务英语视听说课程背景 商务英语视听说课程是综合培养学生语言知识与商务技能并使之外现的核心课程之一,是连接学生课堂教学和商务实践的桥梁,不管是对于有社会实践机会的商务专业学生,还是受限于课堂学习的英语专业学生,以及以商务英语作为英语后续课程的其他专业学生来说,视听说课程所蕴含的实践性都是其他课程难以比拟的。因此,构建合理的教学模式,既能充分利用教材,又能激发学生的学习兴趣,强化他们的学习动机,是视听说教学研究的核心问题之一。

笔者所在院校一般在大三上学期对英语专业学生开设商务英语课程,这个阶段的学生在英语口语和听力方面都有良好的基础,但商务方面的知识则比较欠缺。视听说教学采用的是外语教学与研究出版社马龙海教授主编的《商务英语视听说》教程(以下简称《视听说》),共16个单元,包括从面试、管理、会议、出差、贸易、运输等各个方面的主题,涵盖了管理、金融、贸易、营销等学科的知识。每个单元主要包括主题导入、听力练习、语言要点、视说练习以及调查报告等部分。该教程将多媒体技术融入教材,构建了多维度的“音”“像”结合的视听说模式,着力突出“交际技巧”“语言知识”“商务实践”三个方面的有机结合。

视听说教材的模式恰恰契合了任务型教学法所倡导的“以学生为中心,以应用为目的”的教育思想和理念。已有学者探讨了商务英语视听说教学,但大多数只是对任务型教学法泛泛而谈,缺乏对教学任务的周密设计;也有学者结合某个商务项目作为任务[3],笔者尽管非常赞赏,但觉得这种方式不适合非商务专业的学生。笔者提出以职业任务为导向的商务英语视听说教学模式,主张通过建立虚拟公司的方式赋予学生相关的职业背景,并结合单元主题设计“真实性商务任务”;依托视听说教材,通过执行“教学性任务”的方式进行信息输入;之后引领学生展开任务执行流程,完成“真实性商务任务”。

3 教学模式的设计与实践

虚拟公司的建立 视听说教程的主题并不是无序的随意排列,而是遵循了商务人员从事活动大致的必经阶段。为了使学生更好地理解这些商务主题,激发他们的学习兴趣,教师在第一堂课上就要与学生探讨他们的职业意向和职业规划,或许有的学生会选择与商务无关的职业,但是即便这些职业也避免不了某些共性的活动,比如人员接待、电话、会议、出差以及人员管理等,而这些活动都会出现在单元主题中。总之,不管学生中意哪个行业哪个领域,都可以把学生的目标和视听说课程中的单元主题相联系起来,这就为每个单元真实商务任务的设计和展开奠定了基础,拉近了学生与任务目标的距离。

当学生明确了自己的职业方向时,教师可以引导学生进行联合,建立理想的“公司”,公司内部至少要设立两个部门:行政部门和执行部门(部门的名称可以根据单元主题进行变更)。每部门至少两名学生。这在某种意义上形成了学习小组,而这种方式建立的小组要比随意的组合更具凝聚力。

真实商务任务的构建 在设计真实商务任务时,要注意“紧扣主题”,并保持任务的多样性,才能吸引学生足够的注意力和积极性。主题导入部分是教师进行商务主题扩展的良好契机,教师既要使学生明确单元主题在整体商务框架中的地位和作用,又要引出“真实的商务任务”。教师在设计真实商务任务时,一方面要考虑不同“公司”类型,确保所有的公司都能参与;另一方面,任务不能太笼统,要对任务进行分解,尽量做到分工明确。

本文以第九单元“交易会”(Trade Affairs)为例,教师引导学生理解了交易会的概念及背景之后,便明确本课的商务任务:代表公司作为买方或者卖方参加交易会。它包括两个分解任务:1)行政人员要详述参会计划,包括交易会的选择、参会目的以及参会准备;2)执行人员详述参会经历、会上表现及会后计划。任务的实施则依赖教学材料的输入。

材料的输入:基于教学性任务 所谓的材料,即是视听说教材中的各项教学活动。笔者将这一部分的材料分成两部分:语言材料和基于商务背景的视听材料。针对每部分材料的练习活动,要求学生在“部门”内部结对演练。

1)基于语言材料的任务。阅读材料并非篇章阅读,而是按交际功能分类归纳并补充的与单元主题相关的常用英语表达方式,以及角色扮演训练,帮助学生进行练习,如本单元明确列出了建立商务关系、产品促销以及货品交易等方面的常用表达句式;训练题则是模拟李明与一客户的交易,包括对产品质地、大小、颜色、价格等问题的交流。此任务是训练学生的语感,可以先在部门内部进行演练,之后以公司为单位进行商讨,教师则倾听小组对话,观察任务完成情况,必要时邀请一两组学生进行示范。

2)基于商务试听材料的任务。商务知识是单元教学的重点,也是教学的难点,这一部分包括了听说练习和视说练习两个部分。

一般来说,听说练习部分回答了单元主题“是什么”“为什么”和“如何做”的问题,是知识输入的重要部分。在本课中,听说练习部分介绍了2010年上海世博会的情况和高尔夫博览会上的一段对话,这一部分的作用是把抽象的交易会和学生熟悉的现实世界结合起来,使学生对交易会的级别和类型以及参展人员的具体表现有所了解。教师可以综合衡量本部分与商务实践任务的关系,自行掌握内容处理的手段和方式,引导学生完成课后练习题。

在视说练习中,视频片段要么指出商务任务解决的方向,要么为任务的完成提供范例,因此,学生对这部分内容的学习情况直接影响到“真实商务任务”的完成。在本课中,视频一展现了商务人员参加交易会时需考虑的问题,如参加交易会的好处、注意事项以及参会目标;视频二则告诉人们如何选择、准备交易会以及参会人员在会上及会后的任务等。教师可以分配小型学习任务,鼓励部门人员通过复述、回答问题、角色扮演等方式完成对内容的掌握,达到进行材料输入的目的。

真实商务任务的实施 任务性教学法注重综合运用的特征在本阶段得以充分体现,而学生完成任务的过程就是公司成员进行交流、合作、运用语言和解决问题的过程。

1)任务的探讨、分析阶段。学生对于既定任务的研究是否彻底直接关系到任务完成的情况,因此要预留出足够的时间,并提醒每个公司在本任务中需要设置的必须岗位和必经程序,确保让每个学生参与讨论。因此,本阶段的关键词就是要强化学生“重在参与”的思想。教师在此阶段要深入到课堂,给予小组和个人必要的指导。

2)实战演练阶段。由于学生最初选择的行业不尽相同,因此,学生解决问题的侧重点也不同,各小组需要独立解决自己的任务。对于本单元的实战演练,笔者先鼓励各个公司行政部门完成任务1,执行部门完成任务2;教师还可以根据实际情况,鼓励公司之间在会上和会后进行互动和竞争。

3)总结汇报阶段。各公司就任务完成经验以及不足之处进行讨论总结,并选取代表书面汇报。对教师来说,要对学生真实商务任务完成的情况提出建设性的评价。如果是共同的失误,则必须明确指出并与学生共同探讨,找出失误原因,并“有效地提出建议,供学生参考与改进”[4];如果是个别小组或学生的失误,则可以进行单独交流。总之,教师要努力保持学生的积极性,善于发现学生创造性的一面,以鼓励欣赏为主,切忌揪住错误不放,一味打压。

4 教学效果评价

为了考察以职业任务为导向的商务英语视听说教学模式的实施效果,笔者进行了课堂观察和学生访谈,发现他们非常赞同以职业任务为导向的商务英语视听说教学模式。

在课堂观察中,笔者发现虚拟“公司”的建立使学生非常兴奋,课堂任务布置后,公司成员对应自己的职责,积极参与课堂学习、讨论以及任务的执行中,课堂参与度和活跃度大大增加。

通过与学生的访谈,得知他们对视听说教学模式非常认可,理由如下:

1)虚拟“公司”的建立赋予一种真实的职业感,更容易理解每单元的商务主题,并设身处地地对待商务任务;

2)明确又具体的商务任务使他们很容易能够抓住学习的重点,任务完成的过程也是梳理教材和复习回顾的过程,感觉学习不再是无的放矢的行为;

3)通过课堂学习,对职业认识更加深刻,更认真地思索自己的职业规划。

5 结束语

商务英语教程本身就是一门集职业群集和语言感知为一体的课程,谷志忠老师认为ESP课程的教师要分析学习者将来使用英语的情况,然后有针对性地设计任务、组织教学[5]。本文提出的以职业任务为导向的商务英语视听说教学模式中,“真实商务任务”既源于教材,又高于教材,它的完成是单元学习的目标,也是检验学生学习情况的最终表现,让学生主动学习教材内容的同时又引领学生借鉴性地完成实践任务,体现了现代外语教学的原则,符合培养合作式外语人才的要求,希望此模式能够启发更多教育界同仁共同探讨,协力优化商务英语视听说课堂教学。■

[1]徐德凯.大学英语词汇教学理论与实践[M].长春:吉林出版集团有限责任公司,2009:143-149.

[2]Nunan D. Task-Based syllabus design: Selecting, grading and sequencing tasks[M]//Grooks G, Gass M. Tasks in a Pedagogical Context: Integrating Theory and Practice. Clevedon.Avon: Multilingual Matters,1993.

[3]刘向红,李坪.项目驱动模式下的高职商务英语视听说的课程设计与实践[J].琼州学院学报,2010,17(4):121-122.

[4]孙川,苗耀华.“任务引领型”教学模式在高职公共英语教学中的应用[J].职业技术教育,2012(5):33-35.

[5]谷志忠.任务型教学法在商务英语教学中的实际应用[J].山东外语教学,2006(3):77-80.

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