郑昭彦 方 敏

(浙江旅游职业学院 酒店管理系,浙江 杭州311231)

旅游教育国际化研究的历史嬗变与述评
——基于2000-2013年CNKI的刊文统计分析

郑昭彦 方 敏

(浙江旅游职业学院 酒店管理系,浙江 杭州311231)

旅游教育国际化是旅游教育发展的必然选择.以2000-2013年CNKI期刊数据库上关于旅游教育国际化问题的论文作为研究对象,就论文的年度分布、来源期刊、作者和机构、研究主题以及研究视角和研究方法等进行统计分析,结果显示,我国旅游教育国际化研究整体成上升趋势,来源期刊、研究者分布较广,研究视角系统化,研究主题多元化.但是研究成果分布具有阶段波动性,缺少高层次有影响力的研究成果,研究主题非均衡分布,缺乏实证性的定量研究.因此,深化研究合作力度,形成持续系统的研究,侧重微观层面的内容研究,引入经济学、社会学或者交叉学科等学科角度的研究视角,拓宽研究思路,加强定量分析方法是下一步研究需要努力的方向.

旅游教育; 国际化; 研究论文; 文献计量法

我国旅游教育兴起于20世纪70年代末80年代初,发展到现在已颇具规模.据《2013年中国旅游业统计公报统计》显示,截止2013年末全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校959所,在校生49.44万人,减少8.18万人;中等职业学校873所,在校学生27.72万人.两项合计,旅游院校总数1832所,在校学生为77.16万人.伴随旅游产业发展的国际化趋势和旅游教育的迅速发展,旅游教育出现了一些新的现象与特……