魏传平

(泰山学院化学化工学院，山东泰安271000)

分子印迹结合SPR技术检测蔬菜中农药残留

魏传平

(泰山学院化学化工学院，山东泰安271000)

表面等离子体共振技术(SPR)是利用金属薄膜的光学耦合产生的一种物理“光学现象”.可通过监测SPR的变化，实时监测分子间的相互作用，具有无需荧光标记等特点.分子印迹技术是制备对某一客体分子具有预定选择性材料的过程，利用合成的聚合物内的空穴对模板分子的“记忆效应”来实现对模板分子的选择性识别.本文是以乙酰甲胺膦为模板分子制备的印迹聚合物膜(MIPS)，利用SPR传感器进行检测分析蔬菜中的农药残留，结果表明，此种分子印迹传感器具有较好的印迹效果和选择性能.

表面等离子体共振传感器;分子印迹聚合物;农药检测

农药的种类很多，其中有机氮、有机磷杀虫剂在环境中的半衰期相对较短，对哺乳动物的毒性相对较小，又由于价格便宜等优点，它们占据了绝大多数市场.农药在给农业生产带来好处的同时也造成大气、水体、土壤的污染及在食品中的残留［1－2］.考虑到农药对环境和人类健康的威胁，发展高灵敏度、高选择性的农药残留检测方法显得更加重要.表面等离子体共振技术(SPR)［3］，是一种不需要分离纯化，且不需要标记的实时在线监测技术.通过检测分子间的相互作用，可以确定反应物的种类和浓度.此技术所需试样少且无需标记，检测的速度快、灵敏度高，被广泛应用于食品……