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基于职业教育下营销专业发展趋势的研究

2015-05-30侯玉凤

中国市场 2015年32期
关键词:品牌定位职业教育课程体系

侯玉凤

[摘 要]在大力发展职业教育的今天,如何把职业教育真正落实到实处,是职业院校目前亟待解决的问题。国务院颁布了发展职业教育的决定,给我们指明了今后的发展方向。目前职业教育还存在一些问题,有意识形态遗留的问题,也有物质形态问题。文章从五个方面分析当前职业教育的状况,提出了营销专业课程改革发展的方向,以及今后发展的设想。

[关键词]职业教育;营销专业;课程体系;品牌定位

1 职业教育的定位

近日,国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》,全面部署加快发展现代职业教育。《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施,提出“到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。[1]

职业教育是各类教育中与经济联系最紧密、最直接的教育,是把科学技术转化为现实生产力的桥梁。我国社会主义现代化建设中,高级专门人才的作用固然相当重要,但从事物质生产第一线的人员却总是占多数的,只有提高占多数的劳动技术大军的素质,才能生产出高质量的产品,提供高效益的服务,才能为现代化提供雄厚的基础。职业教育正是培养和提高千百万劳动技术大军技能的基本途径。

作为一个职业院校,职业教育的定位就是为社会发展培养具有团队精神、合作意识和服从意识,具有一技之长的、市场需要的生产、服务、管理、建设第一线的应用型、复合型、外向型中、高级技术人才,着重培养创业型人才,为地方经济和社会发展服务。

2 国外职业教育的发展

2.1 国外职业教育模式

从国外职业教育可以看出,职业教育在国外的地位。始建于1946年的美国烹饪学院,原名美国烹饪研究院,是全球首屈一指的烹饪学校,在美国乃至全世界的餐饮业,该校的毕业生已经成了金字招牌,白宫大厨之中,就有多名该学院的毕业生。在美国几乎每个行业都有杰出的培训地。军队方面有西点学院,音乐方面有茱莉亚音乐学院,而烹饪方面有美国烹饪学院。国外的职业技术学院在老百姓心目中地位并不低,而且招生的门槛也不低,不像我国,进不了普通院校,才选择职业学院。像美国烹饪学院,学院的申请审查十分严格,需要提交职业医生开具的体检证明、资助证明、学历证明,还要经过学习目标测试,签订在校内居住的协议,并预交300美元学费。学校有多种课程设置,近年来还增加了一些短期职业培训。正规的毕业生可以拿到相当于硕士学位的同等文凭。[2]

2.2 国外职业教育培训方式

在国外,职业院校培训相当严格,因此获得“一流”的名声。一是在整个国家的教育体系中,职业教育和普通教育的地位是完全平等的,在中学就开设技能课程,毕业后选择职业学院,课程学分都得到认可。二是国外的职业教育从业者,对职业教育的认同度很高,专心进行职业教育。对学生进行小规模的教学,完成两学年的学习任务后,需要选择一个实习地点(家庭或机构),实习一年,才能获得毕业资格。

2.3 职业教育在国外享有的待遇

在国外,劳动没有三六九等,各行业、各岗位的社会福利保障差距不大,职业教育毕业生与普通教育毕业生在求职时是完全平等的,一名教授的孩子在从事手工业工作,教授不会难为情,而会大方地告诉客人自己的孩子在从事什么工作。国外职业学院毕业的学生收入高于中小学教师的收入,就业前景非常好,因此吸引了来自全世界各地的学生。

3 中国职业教育的现状

3.1 我国的职业教育层次

在我国,职业教育是低于普通教育的一个层次,这导致职业学院很难安于自身的办学定位。在中国,根本找不到一家学校在几十年甚至上百年的办学历史中,一直进行职业教育。就拿始创于1946年的美国的烹饪学院为例,要是在我国,现在肯定已经升格为综合院校了。有目共睹的事实是,在过去10年间,我国稍微办得有特色的职业学校,都纷纷申请升格为本科院校了。[3]

3.2 我国职业教育的门槛

在我国,随着本科院校的不断扩招,本科毕业生多如牛毛,用人单位在招聘时,一般要求应聘学生是本科及以上学历。作为职业院校,职业教育属于大专层次,对接受职业教育的学生在应聘工作时,就是一道门槛。另外,职业院校的学生,找工作有点眼高手低,对一些条件不好,一线岗位的工作不愿干,而条件好,技术岗位又做不好,因此职业院校的学生就业前景不好,导致招生人数近年来出现滑坡现象。学生毕业以后,所从事的工作收入比本科院校低一个档次。这些问题,逼着我们思考,职业院校应如何办学,我们的门槛到底有多高。

4 职业教育促进营销专业体系改革

国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》中,强调今后的职业教育将包括高中、专科、本科和研究生几个阶段,还要有与职业教育特点相符合的学位制度,这不仅使职业教育的层次丰富了,也使职业教育培养人的目标发生了变化。以前我们的目标是培养技能型人才,现在是技术技能型人才,也可以理解为技术人才、技能型人才以及复合型人才。这样一来,职业教育再不是传统观念中的“断头教育”“次品教育”,不仅如此,《决定》还强调职业教育要强化技术技能积累作用,这将有助于扭转当前很多传统和技艺失传的局面,使高素质劳动者的优秀基因不断传承延续下去。

作为职业院校,要想在市场上占有一席地位,必须进行教学改革,使专业、课程更接近市场,更接近生活。学院应在现有的课程中进行职业化训练,使学生进入社会,很快上手,缩短培训时间,成为熟练员工。这样培训出来的学生,企业和事业单位都会受欢迎,这就是我们的目标。目前,我国的教育评价标准极为单一,无论是大学、中小学都存在千校一面的问题,教育要进一步发展,就必须打破单一的教育发展体系,形成多元教育格局,开展个性化教育。这其实也是企业对教育发展的期望。

4.1 院企合作办学

4.1.1 理实一体的教育课程体系

营销专业课程体系包括市场调查与预测、营销策划、产品销售、客户关系管理、商务沟通等,这些课程需要与企业的实际工作相联系,如市场调查与预测课程,要与企业密切联系,学生进企业,了解企业怎么调查,调查什么,如何预测市场未来走向。在课程学习阶段安排实习过程,如营销认识实训,安排学生到当地超市进行为期2周的认识实训,由超市培训部门进行1~2天培训,再进入实训场所进行现场学习,了解商场运作程序,了解消费需求,使理论与实践紧密结合,学生在做中学,学中做。

4.1.2 教师到企业挂职锻炼

充分发挥挂职教师的桥梁纽带作用,引进先进适用技术和科技成果,推进校企科技项目合作与学校科技团队人才培养,提升我们为地方经济建设和企业发展的服务能力,吸引企业投入更多的资源深度参与到我校人才培养中来,形成我校办学的良性循环和企业界的南京化院品牌,增强学校可持续发展能力。

4.1.3 引进企业人才进课堂

课程安排上要有一定比例的企业人员到课堂教学,把企业最前沿的知识直接传授给学生,让学生了解理论的重要以及如何把握重点。

4.2 专业课程设置符合社会需要

4.2.1 营销专业产品推销员方向

在学完营销专业公共课程基础上,专门设置与产品销售有关的课程,如营销员素质、营销员沟通技巧、产品分析、产品推销攻略等课程,让学生对自己的学习有明确的方向。

4.2.2 营销专业营销策划方向

在营销专业中,营销策划是重头戏,任何一项工作都是在策划中展开的。因此开设如店庆策划,节日策划,产品销售策划,价格策划以及促销策划等各种策划方案设计。让学生学完课程之后进入社会,能熟练做好各项策划工作。

4.2.3 营销专业客户关系管理方向

营销专业所设置的课程都是围绕客户关系展开的,也就是说,营销是为客户服务的。因此在客户关系管理方向上,可以设置客户行为分析、客户沟通技巧、客户消费心理等课程。

在营销专业的基础上,通过开设不同方向课程,使学生学习目的更加明确,学生方法更加灵活,学习内容更加丰富、深入。

4.3 做好职高、高职和本科专业的衔接工作

我们市场营销专业有部分学生来自职业高中,他们在职高所学的专业就是市场营销专业,因此我们要做好这方面的衔接工作。如过去学过的课程在高职院校可以算学分,再增加新的课程,满学分就可以毕业。对表现突出的学生,学院可以保送去本科院校学习,学分保留。这样既保留原专业学习,又促进专业不断延伸,学生对专业学习更加深入。

5 发展职业教育,提升品牌专业

目前,我院营销专业是学院品牌专业,2012年8月被评为江苏省“十二五”高等学校重点建设专业群。在同类专业中具有较高的优势和影响力。近几年专业获省级以上课题10余项,教师获市省级奖项10余项,学生团队有30多项营销大赛获奖作品。在这样的一个平台上,如何把营销专业品牌做大、做强?

5.1 构建现代办学机制

这几年,学院不断组织教师到基层为企业服务,如访问工程师、企业挂职锻炼。通过相互学习和交流,企业对学院有了一定的了解,许多企业愿意投身职业教育,与学院联合办学,为企业培养专门人才。这种订单式的培养方式,院企共同制定培养目标,课程安排共同协商,学生学完规定课程,直接进入企业工作。这种模式,培养目的明确,课程选择适用,教学方式灵活,教学效果显著,学院知名度也不断提升。

5.2 不断提高人才培养质量

《决策》指出,职业教育要深化产教融合、校企合作、工学结合、推动专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终身教育对接。目前学院营销专业已与4~5家企业联合办学,校企合作,教学过程与企业的实际工作紧密联系,采用项目化教学手段,学生的专业能力得到提高。在培养期间,要求学生参与职业资格考试,如营销师资格证书、普通话证书、文秘资格证书、跟单员岗位证书等,毕业证书与职业资格证书挂钩,大大调动学生的学习兴趣,学生各方面能力也在不断提高。

5.3 领导支持,经费保障

在品牌建设过程中,学院领导要给予支持,强化督导评估,但不干预事务性工作。在推动品牌建设时,资金保障要到位,同时要完善经费投入机制,把钱用在刀刃上。人们常说:舍不得孩子套不到狼,舍不得投入赚不到钱。用钱打开市场,让市场了解我们,最终市场会给予我们更多回报。[4]

5.4 教学设施齐全,师资力量雄厚

要想建设品牌专业,首先要具备优越的教学设施,与众不同的教学场所,先进的教学仪器,以及优越的教学环境。同时,雄厚的师资也是不可缺少的。作为品牌的创建人,营销专业教师,他们当中有资深教授,专业带头人,来自企业的双师人才,兢兢业业的一线教师队伍,老、中、青梯队结构,以及能吃苦、愿挑重任的青年一代。硬件软件一起抓,理论与科研同步,绩效与宣传同行,品牌建设势在必行。

几年来,学院市场营销专业不断探索并实施专业课程教学改革,研究设置适应职业教育的课程体系,开展多种形式的实践教学活动,取得较大成绩。在今后发展过程中,我们要以国务院颁布的《决策》为依据,大力发展职业教育,提升专业定位,使课程学习适应社会发展的需要,适应职业教育的要求。

参考文献:

[1]新华社.职业教育也可以拿学士硕士学位[J].扬子晚报,2014(6):23(A2).

[2]新华社.从“世界一流保姆”看国外职业教育[J].扬子晚报,2014(5):11(A2).

[3]周宏.如何建立以学生为中心的职业教学模式[J].时代经贸,2013(8):201.203.

[4]刘旺洪.教育法教程[M].南京:南京师范大学出版社,2006.

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