季春明　（浙江省遂昌县垵口乡农业推广服务中心　323300）

浅谈肉狗的饲养管理技术

季春明（浙江省遂昌县垵口乡农业推广服务中心323300）

我国养殖肉狗历史悠久，而且狗肉蛋白质含量高，脂肪含量低，不但营养丰富、味道鲜美，同时又是一种药用价值高的滋补、保健、美容品。因此近几年市场狗肉紧缺，价格飙升，经济效益显著。

1　场地的选择

狗舍的建设是养狗环节中的一个关键问题，养狗首先要解决的问题就是选址、建场。选址不当、狗舍结构不合理等将会对狗的生长、健康、狗场的经济效益带来损失。

1.1狗舍的选址选择背风向阳、地势平坦、干燥、空气新鲜的坡地。用砖块砌成2m高的院子，院子中间搭凉棚，棚内用竹篱隔成若干个小间。在院子四角设排粪尿池。另外，可在院子周围种植花草树木，以美化环境。

1.2狗舍要求饲养舍要求坐北朝南，冬暖夏凉，狗应有1.4m2/只面积。食槽和水槽要用水泥制作，每只狗各一个。还应有箩筐、水桶、拌料盆等。

2　种狗的选择

选种是指人为地从狗群中挑选出符合要求的狗留作种狗。而把不符合要求的个体淘汰或留作进一步改良用。从体质、外貌、体重、繁殖力和抗病力等方面都要符合肉用狗的要求，应观察其头、颈、四肢和尾等各部分是否长得匀称、协调等。肉狗的繁殖合适年龄：雄狗为1.5-2岁，雌狗为1～1.5岁，狗多数在每年春秋单次发情，发情期可分发情前期和发情期，期间14～20d，狗交配一般一次性可受孕，狗妊娠期为62d，一胎多仔。

2.1公狗的选择种公狗的品质将直接关系到下一代仔狗的优劣，种公狗应身强力壮，在狗群中处于首领地位；体态匀称，被毛紧密，膝距适中，头形端正，臀部较肩略高，颈长适中，背平直，胸宽，腹部紧，尾直、垂而有力，口齿整齐；生殖器官发育良好，雄性强。

2.2母狗的选择种母狗的选择标准主要有：年龄＞1.5岁，体型以中等或中等以上为好，体型匀称，躯体宽厚，健康，生长发育快，抗病力强。产仔多，乳头≥4-5对，乳头发育正常，泌乳量多。母性好，护仔，分娩前会絮窝，产后能定时给仔狗哺乳，当仔狗爬出窝外时能用嘴衔回。神经类型属安静型，性情温顺。

2.3肉狗选配选配就是选择适合的公狗给母狗配种，也就是为公狗选择合适的配偶，实现最佳组合，以期获得优良的后代。选择具有共同优点的公、母狗进行交配，会使双方优点在后代身上得到保持、巩固和发展。

3　饲喂

狗是以肉食为主的杂食动物，素食也可维持生命，其奔跑速度快、灵活且耐久性好。吃东西很少咀嚼，唾液腺发达，食管壁上有丰富的横膈肌，呕吐中枢发达。

3.1定时定量饲喂要定时、定量 定时是指每天饲喂时间要固定，不能错前拖后。定时饲喂可使犬每到喂食时间其胃液分泌和胃肠蠕动就有规律地加强，饥饿感加剧，使食欲大增，对采食及消化吸收大有益处。一般情况下，每天早、晚各喂1次比较合适，依据犬的习性，晚上应多喂一些。定量是指每天饲喂的饲料量要相对稳定，不可时多时少，防止犬吃不饱或暴饮暴食。但要注意不同个体间的食量可能有很大差异，还要靠饲养者自己的观察来确定。

3.2定食具、定场所犬进食的特点是简单地咀嚼食物，囫囵吞下，尤其几只犬共用一个食盆时更为突出。因此，每只犬应固定一个食盆，不要串换，防止传播疾病。食盆要大一点，每次添食不要过多，以盖住盆底为宜，让犬舔食，吃完再添，使其养成不剩食的习惯。

3.3注意卫生食具要定期消毒，饲料应现做现吃，最好不过夜，发霉变质的食品不能再喂犬。喂食前后要停止做剧烈运动，饮用水要用清洁的自来水或井水，不能用厨房里的泔水和地表积水，以免引起食物中毒、寄生虫的侵袭和消化器官疾病。

4　管理

注意卫生，保持犬舍干燥，养成狗定点进食、排便等习惯，要进行一定的运动和日光浴，适当运动能加强新陈代谢，促进骨骼和肌肉的发育。

4.1环境卫生每天须打扫狗舍，消除粪便，保持狗舍清洁、干燥，使病原微生物无法孳生繁殖。

4.2保持安静狗的听觉灵敏，经常竖耳细听，表现在妊娠、分娩、哺乳和配种时。勤换垫草，定期消毒。经常一有动静就乱窜不安。

4.3加强运动种用狗要有运动场。保证一定的运动时间和运动量7以增加种用体质。小狗和后备狗也须有适当的运动。一般2次/d，每次30min为宜。

4.4通风与温度狗舍要通风透光，夏防暑、冬防寒，舍温要求冬季为13～15℃，夏季为21～24℃。

4.5分群管理根据狗的品种、年龄、性别、强弱、性情等分群饲养管理。

4.6湿度狗舍适宜湿度为50%～60%，过大或过小都不利于狗的健康。

4.7食具消毒可煮沸20min，也可用0.1%新洁尔灭液浸泡20min，或用2%～3%的热氢氧化钠溶液浸泡，最后用清水冲洗干净。

4.8固定点排便训练时，在一定地点如一便盒内放旧报纸，上面铺干沙或炉灰渣，在一定时间内（如喂食后，早晨起床后，晚上睡觉前）带狗到放便盒地方，让其在盒中大小便，反复多次，就可养成定点排粪便的习惯。

4.9狗体卫生要经常刷拭被毛，把被毛中的泥土、草屑等刷掉。

5　防疫工作

预防狗发传染病和寄生虫病，烈性疾病主要有狂犬病、犬瘟病、犬肠炎、犬肝炎等。可选用犬五联疫苗接种，同时结合用“免疫球蛋白”肌肉注射，有良好效果。此外，要搞好兽场的卫生和消毒工作。实行“全进全出”制，仔犬断奶后，育肥3～4个月，体重可达15～20kg，此时出栏效果最佳，料肉比为4:1，幼狗育肥后一次性出栏，能提高饲养效益。

中图分类号：S829.2

文献标识码：B

文章编号：1007-1733（2015）02-0017-02

收稿日期：（2014-12-26）