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可口革囊星虫繁殖生物学研究概况

2015-03-31虹曾达艳

大众科技 2015年4期
关键词:研究

张 虹曾 达艳 华

(1.广西北部湾海洋生物资源多样性养护重点实验室,广西 钦州 535000;2.钦州学院,广西 钦州 535000;3.华广西山区综合技术开发中心,广西 南宁 530000)

可口革囊星虫繁殖生物学研究概况

张 虹1,2曾 达1,2艳 华3

(1.广西北部湾海洋生物资源多样性养护重点实验室,广西 钦州 535000;2.钦州学院,广西 钦州 535000;3.华广西山区综合技术开发中心,广西 南宁 530000)

可口革囊星虫是中国特有的星虫种,营养价值和药用价值高,具有很好的市场前景。文章从染色体核型、性腺发育、胚胎发育、人工繁育及增养殖技术等方面概括了目前可口革囊星虫的主要研究成果,为后期的研究打下基础。

可口革囊星虫;繁殖生物学;性腺发育

可口革囊星虫(Phasolosma esculenta),属于星虫动物门(Sipuncula),革囊星虫纲(Phascolosomatidea),革囊星虫属(Phascoloso),是中国特有的星虫种,俗称泥丁、海丁、海蚂蝗、土笋等,主要分布于中国东南沿海一带,尤其是广西北部湾沿岸资源特别丰富。可口革囊星虫风味独特,有“动物人参”之称,在沿海各产地均为著名小吃,具有滋阴、补肾、去火的食疗作用,是居民喜食的一种食材,有很高的营养价值和药用价值。周化斌等[1]对可口革囊星虫的营养成分研究表明:其干物质中蛋白质、脂肪、灰分和总糖的含量分别为70.68%,2.29%,15.32%和5.51%,其氨基酸配比合理,蛋白质及氨基酸含量均高于嫁虫戚(Cellana tareuma)[2]、小荚蛏(Siliqua minimai)[3]、泥蚶(Tegillarca granosa)[4]等常见经济贝类,而脂肪含量则普遍低于嫁虫戚[2]、小荚蛏[3]、泥蚶[4],是一种高蛋白质、低脂肪、营养全面、风味较高、口感较好的优质食材。而据本草纲目[5]记载:可口革囊星虫具有广泛的药用价值。……

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