杨 亚 芹

(邯郸学院 旅游管理系，河北 邯郸 056005)

旅游管理本科生酒店实习满意度调查研究
——以邯郸学院为例

杨 亚 芹

(邯郸学院 旅游管理系，河北 邯郸 056005)

旅游管理本科生酒店实习的满意度问题一直备受关注．以邯郸学院旅游管理本科生为调查对象，采用问卷调查的方式，用SPSS13.0统计软件分析学生酒店实习的整体满意度状况及对实习酒店、学校实习管理制度及中介的协调作用等三个方面的满意程度，探究实习酒店及学校实习管理制度两方面各维度对学生实习满意度的影响程度并探讨学生本次酒店实习满意度的高低是否会对日后的择业倾向产生影响．研究发现：1) 实习酒店方面，工作本身、实习生待遇、人际关系、工作条件、工作报酬和管理制度六维度对学生实习满意度的影响依次降低．2) 学校实习管理方面，酒店选择、检查指导、考核奖励、实习时间四维度对学生实习满意度的影响依次降低．3) 学生对酒店实习的认知水平不影响本次实习的满意度，而且酒店实习的满意度高低不能准确预测学生毕业后的择业倾向．

满意度；酒店实习；旅游管理；邯郸学院

0 引言

酒店实习是旅游管理本科生培养方案中的重要环节．酒店实习的主要目的是让旅游管理专业的学生在理论学习的基础上，深入饭店行业加强服务技能和操作技能的训练，使学生更好地了解酒店行业的实际操作规范，并为学生日后的就业提供实践经验．

学校及系部充……