曾华

（河南省畜牧局，河南 郑州　450008）

刺五加的药理作用及其在畜牧生产中的应用

曾华

（河南省畜牧局，河南 郑州450008）

刺五加为五加科植物刺五加的干燥根及根茎、树皮，叶、茎、果实亦可供药。该药性温，味辛、微苦，无毒，入脾肾经。能扶正固本、补肾健脾、益智安神。主治脾肾阳虚、腰膝酸软、体虚乏力、失眠多梦、食欲不振。现代研究表明，刺五加有促性腺、抗疲劳和防止记忆衰退等活性，特别是所含的多种糖类及刺五加苷是理想的干扰素（IFN）促诱生剂，可提高机体内IFN水平，增强机体免疫力。

1　刺五加的药理作用

刺五加中的化学成分有些已被证实具有较强的药理活性，且与刺五加的功效相一致，如刺五加总苷有抑制心肌收缩力，减慢心律；扩张血管，降低外周阻力，降低血压等作用。其中刺五加苷B具有抗疲劳、止血作用；刺五加苷D有抗血小板凝聚作用；刺五加苷E具有抗疲劳、抗应激反应作用；异秦皮啶具有明显的镇静作用；绿原酸具有抗疲劳、抗肿瘤、抗病毒作用等。刺五加的具体药理作用分述如下。

1.1对中枢神经系统的影响

刺五加对中枢神经的兴奋和抑制过程均有影响，单独1次给药显示出中枢神经系统的刺激作用，连续给药则显示出强壮作用。而且也加强抑制过程，使抑制趋于集中，使分化更完全，增加大脑皮层的内抑制过程。刺五加叶皂苷（ASS）能减少缺血性神经元凋亡，细胞超微结构呈现凋亡样改变，其凋亡率与正常对照组比较有差异（P＜0.01），提高神经元存活率、降低乳酸脱氢酶（LDH）释放量。……