吴勇毅

2013年年底，阿里巴巴正式推出移动餐饮服务平台淘点点;2014年1月，在团购领域风生水起的美团网正式上线外卖服务;2014年4月，百度上线基于地图的外卖频道;5月，饿了么获得大众点评领投的8000万美元D轮融资;前不久，不甘落后的京东也宣布完成对到家美食会的第二轮融资。随着BAT、小米、美团和大众点评纷纷加入战局之后，被资本加码的外卖行业大有井喷之势，大家都想方设法利用各种手段来连接用餐者与餐饮商家，“百卖大战”的苗头仿佛回到前几年的“千团大战”前夜。

中国电子商务研究中心监测数据显示，2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到623亿元，相比2012年增长61.1%，预计到2015年将达到1200亿元左右。如果说几年前团购的兴起是餐饮O2O的第一个引爆点，那么如今外卖订餐则是最被看好的餐饮O2O发展新领域。资本之所以看好互联网在传统餐饮的前景，一方面是外卖的美好前景，另一方面则是看好互联网将成为未来外卖市场的制高点，掌控了制高点，就能在未来的市场中抢分更多的蛋糕。

外卖O2O，几家欢乐几家愁

当前在线外卖O2O主要分为两类：一类是像到家美食会、易淘食等所谓的重模式，不但有自己的网上订餐平台，而且组建了自己的配送团队;另一类是像饿了么、淘点点、百度外卖等只搭建平台的轻模式，配送则大多由餐饮商户自行解决，自己只负责小部分配送工作。

外卖O2O市场被广泛关注是在2013年以后，2014年达到高峰。而在此之前已经有不少玩家在这个行业深耕细作，包括北京的生活半径和杭州的点我吧都是成立较早的外卖O2O网。……