刘剑英，蓝 蕾，刘海青



军队干部营养干预的效果评价

刘剑英1，蓝 蕾1，刘海青2

Hosp Admin J Chin PLA，2015，22(4)：370-371,381.

军队干部的体检状况不容乐观[1]。由于对营养知识、态度和行为方面的认知和依从性欠缺[2]，与营养相关的慢性非传染性疾病如肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝、高尿酸血症、糖尿病等发病率呈逐年上升趋势[3]。通过对军队中高级干部营养和健康状况调查，探讨这一人群营养状况与健康状况和发病特点的关系，研究营养干预对其膳食和健康状况的改善效果，从而为军队干部的健康管理探索适宜的干预方案，以达到“未病先防，有病早治”的目的，还可为卫生决策部门制定医疗保健计划提供参考依据。

1 资料与方法

1.1 资料 采用随机整群抽样方法，选取356名军队干部作为干预对象，年龄24～58岁，平均年龄(38.58±6.78)岁；男性274人(76.9%)，女性82人(23.1%)。所有参与对象均签署知情同意书。

1.2 方法

1.2.1 营养干预方案的制订与实施

1.2.1.1 个性化营养干预方案的制定及实施 根据干部个人一般资料及体检结果，应用中西医结合营养治疗专家系统软件(NCCW)制定个性化营养干预方案，包括个体营养状况评价、一日膳食成分推荐量、根据干部的体检结果提出的个性化营养治疗方案、饮食原则、推荐食疗方及生活方式干预措施等。由专业人员对其进行一对一的分析指导。在干预期间营养专业人员定期随访，并随时指导其严格按照干预方案安排饮食和生活。

1.2.1.2 营养促进健康活动 编著通俗实用的营养专著《老年营养与保健》《中西医结合营养学》《防病治病话营养》和营养知识宣传材料，发放给干预对象学习并进行学习指导；……