微贮牧草对山羊生产性能、饲粮养分消化率和消化道微生物数量的影响
2015-01-22孟令凯郭春华彭忠利张正帆陈智华李世丹朱万岭
饲料工业 2015年3期
关键词:酵母菌
■孟令凯 郭春华 彭忠利 柏 雪 张正帆 陈智华 李世丹 朱万岭
(1.西南民族大学生命科学与技术学院,四川成都610041;2.四川省乐至县科技局,四川乐至641507)
目前,随着我国草食家畜业的快速发展,优质饲草的供应日趋紧张,且存在不能在适宜营养期高效合理利用的问题。因此,多渠道、多途径开发营养丰富而且廉价的牧草,对于缓解当前优质饲草资源不足的局面具有重要意义。青贮生产不易受天气制约,因此可以在夏秋季牧草生产过剩时期对其青贮,以期提高其饲料品质,增加牧草生物量,最大程度地保持青绿饲料的营养成分,为冬春季家畜提供饲草。但普通青贮不良发酵、高损失和营养价值下降的问题亟需解决。
目前添加剂青贮研究较多,青贮效果明显好于普通青贮,但大部分研究没有动物试验,且微贮牧草对反刍动物瘤胃和粪中微生物群落影响的研究几乎没有。本研究旨在探讨微生态制剂青贮对牧草营养成分含量、瘤胃和粪中微生物菌群数量的变化以及对山羊生长性能产生的影响,为科学合理利用微生态制剂青贮牧草提高反刍动物生长性能提供科学依据和技术支持。
1 材料和方法
1.1 试验材料

表1 牧草原料成分
1.2 试验设计
微生态制剂中黑曲霉、酵母、乳酸菌3种微生物的比例为1∶2∶2.5,添加量为0.2%,尿素添加量为0.4%,微贮组根据添加原料的重量均匀喷洒微生态制剂,添加菌数约为1×107cfu/g,打捆机压实打捆装填密封于塑料袋,普贮组不使用任何添加剂青贮,青贮期45 d。……
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