■尹艳军 郝延刚

（河北农业大学生命科学学院，河北保定 071000）

抗生素可非选择性抑菌或杀菌来抑制肠道内有害微生物的生长[1]，作为具有防病促生长的作用在集约化的畜牧业、工业化规模养殖中的饲料添加剂广泛应用[2-3]。但也造成了药物残留、耐药细菌的产生、疾病难以控制、大规模疫病群发、疾病易感性上升、动物免疫功能下降等危害[2-4]。因此，关于寻求抗生素替代品的研究势在必行。有研究表明，在动物基础日粮中添加适量的微生态制剂可改善肠道内环境，提高动物的生长性能，增强机体免疫力，保护动物健康生长[5-7]。乳酸菌作为肠道内重要的厌氧菌，具有较强的吸附能力，既能促进免疫器官的快速发育，又可增强动物的体液免疫和细胞免疫水平，防止疾病的发生，是制备活菌制剂的优良菌种[8-10]。本研究以冻干乳酸菌作为试验材料，研究其对肉鸡生长性能和免疫功能的影响，为合理开发利用乳酸菌微生态制剂提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

微生态制剂：试验用微生态制剂为冻干乳酸菌(有效活菌含量≥1.0×109CFU/g)，由山东蔚蓝生物科技有限公司提供。

试验饲料：商品日粮，购于河北康达畜禽养殖有限公司。

动物分组处理：1日龄AA肉仔鸡400只（购于北京大风种禽公司），分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4个鸡舍，每个鸡舍100只。其中Ⅰ鸡舍为对照组，基础日粮中不添加活菌微生态制剂，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ鸡舍分别为低剂量、中剂量、高剂量组，基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、2.0%活菌微生态制剂冻干乳酸菌，饲养按常规方法进行，试验期间各组饲养管理条件一致。……