钟 伟 鲍 坤 张 婷 刘凤华 杨雅涵 张海华 李光玉

(中国农业科学院特产研究所，吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室，长春 130112)

铜在促进毛皮动物生长和毛色沉积方面发挥着重要作用，是毛皮动物生长必需的微量元素之一［1－2］。高铜能促进仔猪的快速增长，然而高铜在促进毛皮动物生长方面不及猪明显。吴学壮等［3］研究报道，添加30 mg/kg硫酸铜组比添加高水平铜组水貂的生长更快。Zhong等［4］研究报道，添加高水平柠檬酸铜组银狐的生长性能与低水平柠檬酸铜组差异不显著，添加30 mg/kg柠檬酸铜组银狐的毛皮性能较佳。在仔猪养殖生产中，在研究高铜对生产带来巨大效益的同时，开始关注高铜对猪组织器官铜沉积量增加引起的肉品质的安全隐患及高铜排泄对环境、土壤的严重污染等带来的负面效应。大量研究表明，高铜增加了生长猪组织中铜的沉积量［5－6］，增加了粪铜排出量［7］，同时高铜导致了组织器官的一些病变［8］。李宏等［9］研究报道，高铜增加了毛兔肝铜的沉积量并增加了粪铜和尿铜的排出量。然而在银狐上尚无相关研究报道，因此，本试验旨在研究饲粮铜水平对银狐铜表观生物学利用率及组织器官铜沉积量的影响，进而为银狐养殖生产中适宜的铜添加水平提供理论数据参考。

1 材料与方法

1.1 试验饲粮与试验设计

基础饲粮配制参考NRC(1982)［10］狐貂营养需求标准，其组成及营养水平见表1。各组分别在基础饲粮中添加6(Ⅰ组)、30(Ⅱ组)、60(Ⅲ组)、90(Ⅳ组)和150 mg/kg(Ⅴ组)的柠檬酸铜配制5组铜饲粮，5组饲粮中的铜含量分别近似是11、35、65、95和155 mg/kg。……