文 潘国荣

催化剂与催化作用是初中化学的重要知识，现行义务教育化学教科书的实验设计中已经有使用二氧化锰催化过氧化氢分解代替二氧化锰催化氯酸钾分解的大趋势。各种版本的设计略有不同，但都存在一定的不足。

一、教材实验设计

二氧化锰对过氧化氢分解的催化作用，现在不同版本的初中化学教科书设计时有所区别。2012年人教版初中化学教科书[1]是这样设计的(如图1所示)：

(1)在试管中加入5 mL5﹪过氧化氢溶液，把带火星的木条伸入试管，观察现象。

(2)向上述试管中加入少量二氧化锰，把带火星的木条伸入试管，观察现象。

(3)待上述试管中没有现象发生时，重新加入过氧化氢溶液，并把带火星的木条伸入试管，观察现象。待上述试管中又没有现象发生时，重复上述操作，观察现象。

图1 过氧化氢分解实验示意图

2012年仁爱版初中化学教科书[2]是这样设计的：

取三支试管，各加入少量5%的过氧化氢(H2O2)溶液，将一支试管置于室温下，将另一支试管在酒精灯火焰上加热，在第三支试管中加入少量二氧化锰粉末。用带火星的木条分别伸入三支试管内，观察并比较实验现象，分析得出相关的结论。

二、教材实验设计的不足

二氧化锰催化过氧化氢分解是一个剧烈的放热反应，能够使过氧化氢溶液产生沸腾现象，并有大量的水雾从试管中冒出来。人教版教科书实验设计的不足是，过氧化氢溶液用量偏大，反应太剧烈；试管中先盛液体后放粉状固体，对学生来说操作难度大了一点，不太方便，学生容易把二氧化锰撒出试管外；……