耿丽君

摘 要： 古汉语中，“气味”类相关词项可组成一个语义场，本文将它们细分为“香”和“臭”两个子语义场，利用语义场理论对这些词项进行定性和定量考察，并分析它们的语义场特点。

关键词： 气味 香 臭 语义场

引言

德国语言学家特里尔首先提出建立“语义场”理论体系，认为任何一种语言的词汇都是由语义场组成的网络体系。蒋绍愚较早将“语义场”理论引入古汉语词汇研究，认为古汉语“语义场”研究应该取不同历史层面，加以统计、分析和比较，厘清各语义场在汉语演变中的变化。依据这些基础理论，本文采用定性和定量的分析方法，对古汉语“气味”类相关词项进行系统研究，考察此类语义场词义特征。

一、“香气”类子语义场

（一）“谷物”香气类的子语义场。

1.香

本指谷物类成熟后的气味，后来引申为气味美的通称。《春秋传》：“黍稷馨香，凡香之属皆从香”。“香”最初仅表示黍、稷等谷物的香味，这是其义素基础。先秦时期，“香”还可表示祭品的香味，如《诗·大雅·生民》：“卬盛于豆，于豆于登。其香始升，上帝居歆。”

随着词义的引申，“香气”所指内容逐渐扩大，可表示一切令人舒适的气味，如“麝香、檀香”等。后“香”用以形容女子事物或作女子代称，如“香闺”、“香消玉殒”；词义不断虚化，表“受赞美”，如苏舜钦《舟中感怀奇馆中诸君》“名迹万世香”。

“香”不仅在义域范围内横向引申，还有深度上纵向引申。除表示嗅觉上的味道外，还可以表示味觉上的甘美，如《吕氏春秋·仲冬纪》：“水泉必香，陶器必良。……