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基于出境领队岗位视角的旅游英语专业课程设置思考

2014-11-08王爱支

无锡职业技术学院学报 2014年5期
关键词:课程体系旅游高职

王爱支

(鄂州职业大学 外语系,湖北 鄂州 436000)

第十届中国出境旅游交易会(COTTM2014)发布了如下数据——目前我国的出境游客近1亿人次;我国公民的境外消费额1 020亿美元。出境游人数和购买力均跃居世界第一。[1]可见,出境领队人才在其中起到的作用和所处的地位是旅游行业中其他任何工作岗位人员无法替代的。与我国公民出境旅游迅猛发展的现实情况相比,出境旅游领队人才的供应远远落后于客观形势的需要。高职旅游英语专业对出境领队人才的培养和供给责无旁贷。本文从出境领队岗位的角度对高职旅游英语专业课程设置进行了探讨。

1 基于工作过程的高职项目课程理论

大部分高职院校旅游英语专业的培养目标是:主要培养适应涉外旅游服务和管理第一线需要的,掌握旅游专业理论知识、专业技能和英语导游技能,能在旅游相关企业如旅行社、涉外酒店、旅游景区等一线从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高端技能型专门人才。以上目标看似兼顾了旅游和英语两个方面,而现实情况却是,该专业毕业的很多学生英语听说表达能力不能满足企业实际的要求;学生的导游相关知识、实际操作技能不如旅游管理专业的学生;酒店相关知识、实际操作技能不如酒店管理专业的学生,因而不能较快适应岗位工作,职业发展后劲也不足。这说明高职院校的课程设置与现实脱节。

以“项目课程”为核心的专业课程体系已成为高职院校课程改革研究和实践的主要方向。……

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