陈银娥 曾小龙

一、相关研究文献述评

改革开放以来，湖北省城镇化得到稳步提升，城镇化率从1982年的17.32%提高到2013年的54.51%，在全国排名由第19位上升到第12位，城镇化率居于中部六省之首。但从“产城协调发展”角度来看，湖北省乃至全国出现了城镇化落后于工业化、城镇缺乏产业支撑而盲目扩张、农民工处于仅职业性质转变的“半城镇化”状态等问题。因此，必须走可持续发展的新型城镇化道路。农产品加工业作为农业和工业的衔接，基于本土优势资源发展而来，能够吸收大量农村剩余劳动力和促进城乡协同发展，是推动新型城镇化进程的重要产业支撑力量。

国内理论界关于农产品加工业全要素生产率的研究主要集中在生产效率及农产品加工业发展可持续性等方面。（1） 对农产品加工业TFP进行了测算。一些学者认为，作为制造业组成部分的农产品加工业TFP呈现上升趋势，技术进步是TFP增长的主要动力，技术效率对TFP增长的贡献不大；农产品加工细分行业TFP及其分解在各省的差异较大，与所研究制造业的行业平均值的大小关系更是因地而异①；农产品加工业生产效率在各省的差异显著，如王艳华等（2010） 对2000—2007年吉林省农产品加工业的研究表明，TFP增长率很高（14.3%），各细分行业中最低的TFP增长率为6.5%，技术进步是TFP增长的源泉②；张莉侠等（2006） 关于中国乳制品业的研究表明行业的TFP呈上升趋势，且技术进步是主因，但行业的TFP增长率和技术进步贡献程度存在明显差异③。……