河北省羊业生产现状与行情分析
2014-10-09王银钱范志刚
今日畜牧兽医 2014年1期
关键词:生产
王银钱,刘 燕,范志刚,李 佳,杨 丹
(河北省畜牧站,河北石家庄050035)
河北省是羊业生产大省,随着封山育林政策和草原牧草的退化,羊业生产由放牧为主转变为舍饲或半舍饲,养殖成本提高,产业化、标准化生产已成为河北省羊业生产的主要趋势,生产转型已深入人心,市场不断变化,我们对河北省羊业生产的形势和行情作了简要分析,以供参考。
1 生产特点
1.1 饲养模式由散养放养转向规模化舍饲,生产区域从牧区和山区转向农区
以往河北省牧区和山区主要采用放牧饲养为主,几乎不用精料进行饲养。优点是生产成本低廉,缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来,在农区普遍采用秸杆、人工牧草和精饲料作为羊的主要饲料,养殖规模和数量不断增加。今年各地建了许多规模化标准化羊场和人工牧草生产基地。
1.2 经济效益提高
2013年由于羊肉价格的上涨,带动了羊价的上涨,下半年羊肉达到58~60元/千克,一个生产周期纯收入300元/只。
2 问题
2.1 前期规划不足,缺乏可持续发展动力
2013年河北省虽然建了许多大中型的养羊场,前期规划不足,后续资金不到位,出现建了羊舍存栏量不足的现象;即使存栏量上去了,反而缺少周转资金买草料和疫病防控等现象。
2.2 生产水平较低,质量不高
高档羊肉不足10%,膻味重,高档羊肉生产能力低是目前我国肉羊业的突出弱点。
2.3 饲养模式单一,缺乏抗风险能力
现在全省饲养模式以家庭分散饲养为主,没有形成协会和联合体等形式的统一组织,养殖小区不多,没有与加工企业充分联合,饲养模式单一,缺乏抗风险能力。……
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