安东

专栏作家小宝曾言：“中国食客，第一人当推苏曼殊。”为何？因为民国一代，文化大师们多以“美食家”自居，唯独苏曼殊，是一个不折不扣的“吃货”；别人讲究食不厌精、脍不厌细，他则以“食不厌多”的饕餮式吃法卓尔不群。

苏曼殊，人如其名，身份多“殊”：既是诗人，又是小说家，还是出家人；既擅丹青，又通英、日、梵多国文字，翻译过《悲惨世界》和《拜伦诗选》。他为人所津津乐道的，除了纵横的千古才情、不羁的风流韵事，便是他丝毫不加节制的饮食之道。

苏曼殊贪食，曾写信给邵之冲：“一人赴源顺食生姜炒鸡三大碟，虾仁面一碗，苹果五个，明日肚子洞泄否一任天命耳！”这倒并非因为他喜欢吃生姜炒鸡，而是习惯使然，对他来说，一下子吃上三笼汤包、几大碗鲍鱼面，都是常事。他爱的是“吃”这件事本身，而不是吃的对象。偶尔异想天开，他会用糖醋凉拌生鲍鱼，直接吃，猜想起来，味道应该不佳，他却振振有词，说是“味究不恶”。

吃坏肚子、一连几天卧床不起，这些事对于苏曼殊来说更是家常便饭。好友柳亚子送他二十个芋头饼，他一顿全吃掉，肚子痛得无法起身。陈去病买了糖炒栗子给女儿吃，苏曼殊觉得美味，和小女孩抢着将其吃完，之后感觉意犹未尽，又偷偷跑出去买了两包，一个人全部吃掉，直吃到胃病复发，夜不能寐。又有一次，他与人打赌一顿要吃六十个肉包子，吃到五十个时，已然腹胀难忍，直翻白眼，朋友劝他不可再吃，他不以为然，反而跟劝告者吵起来。……