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山葡萄种质资源收集、保存、评价与利用研究进展

2014-09-10李晓艳杨义明范书田王振兴艾军沈育杰中国农业科学院特产研究所吉林长春130112

河北林业科技 2014年1期
关键词:资源

李晓艳,杨义明,范书田,王振兴,艾军,沈育杰(中国农业科学院特产研究所,吉林 长春 130112)

山葡萄(V.amurensisRupr.)属于东亚种群,原产于我国东北、华北、朝鲜北部及俄罗斯远东地区,是葡萄属中最抗寒的一个种。野生山葡萄资源在我国长白山和小兴安岭山脉极为丰富,目前在东北三省、内蒙古中部地区栽培普遍,是我国野生果树驯化栽培最成功的果树之一。山葡萄的经济效益和社会效益主要体现在以下几个方面:一是酿造山葡萄酒的主要原料,山葡萄酒色为宝石红,鲜艳透明,风味独特,很受国内外消费者欢迎;二是山葡萄果实色素含量高,是生产天然色素的重要原料;三是由于纯种山葡萄对白粉病、黑痘病、炭疽病等有较强的抗性,尤其具有极强的抗寒性,是国内外葡萄抗寒、抗病育种的珍贵种质资源。

1 山葡萄种质资源的收集、保存与鉴定

1.1 种质资源的调查与收集

早在20世纪30年代初期,吉林省通化葡萄酒厂和长白山葡萄酒厂开始利用野生山葡萄浆果酿酒,并于1957年率先开始尝试人工栽培山葡萄。1953~1963年间,吉林省有关部门曾多次组织多家科研单位,数十次对我国东北山葡萄集中分布区的几十个县、市的山区、半山区进行资源调查。目前中国农业科学院特产研究所、吉林省农业科学院果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所、西北农林科技大学等单位保存部分山葡萄种质资源。中国农业科学院特产研究所自1961年设立山葡萄研究课题,收集和保存性状优异的野生山葡萄种质资源,其中包括在世界范围内首次发现的两性花山葡萄种质“双庆”和四倍体山葡萄种质“4N1”等[1]。……

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