郑铭西，丁绍海

（1.福建省农业科学院，福建 福州 350003；2.福建省农业厅，福建 福州 350003）

福建省属亚热带气候，有丰富热量资源，以福州市为例（地处福建省中部沿海），全年10℃以上活动积温6505℃，有效积温3630℃，10℃初日3月6日、终日12月29日。20℃终日10月23日，总积温7285℃。一年双季葡萄是充分利用亚热带光温资源。如巨峰葡萄从萌芽至成熟，需要活动积温在2500～2900℃之间，而福州地区活动积温有6505℃，尚有2000～3000℃可以充分利用，完全可以增加一个生长周期，其经济效益增加2倍。

福建省一年双季葡萄试验研究，在1997年，邀请台湾台中市农业改良场果树专家林嘉兴先生做葡萄一年双季栽培学术报告，1998、1999年在福清海口农场进行试验，取得初步成果。2001年，福州市科技局，立项专题研究一年双季葡萄，承担项目单位为省农科院农业工程研究所，试验地点，在福州市琅岐区万叶园，试验面积2hm2，于2003年通过福州市科技局组织验收，第二季葡萄单粒重8g，可溶性固形物15.6%，每公顷产1.03万kg（因鸟害严重，损失30%左右），2004年以后，全省均在重点试验，技术也不断改进，至2009年，全省种植面积也不断扩大，据了解，福安市试验面积20余公顷，龙岩市3.33hm2，南平、宁德、福州等地有10hm2，全省总共推广33.33余公顷。产量增加50%以上，因12月葡萄鲜果脱档，市场售价高，总产值比一年一收增加一倍左右。因双季葡萄生长期均处于适温低湿强光阶段，病害少，含酸量可达1%左右，在12月初成熟，可溶性固形物可达17%以上，这种葡萄更适应于酿酒。

1 产期调节一年双季葡萄的栽培模式

1.1 一年一收（季）

夏果：指传统生产模式，每年成熟期在7月份。……