王丽丽　黄家伟

我国饮料市场分门别类，其市场可谓庞大，但是从中国整个饮料市场来看，目前正处于快速发展阶段。

尽管饮料行业整体走上了快车道，处于快速发展阶段，但从分类来看，不同种类饮料所面临的市场现状也是参差不齐，有喜有忧。

目前碳酸饮料的营业额在600—700亿左右，未来呈现逐步走弱、下滑的趋势。

从品类来看，饮料行业未来会向高端走，从质量来看，未来会越来越经得起考验，饮料未来会向健康化发展。

饮料市场的变化能辐射出人们对健康的需求。而从产品本身来讲，种类将会越来越细分。

饮料步入发展快车道

近年来，我国饮料行业的发展可谓是风生水起，一批批新品的面市，一家家饮企的角力，都为饮料市场带来一次又一次的震动，今夏饮料市场想要风平浪静不太可能，在经济环境疲软的背景下，各大饮企的竞争同样激烈，虽然受到经济环境的制约，导致今夏饮料市场并不被看好，但从整体来看，我国饮料行业仍处于快速发展期，在这条快车道上，不同种类的饮料是否已经加足马力，蓄势待发？值得我们注意的是，这条快车道将通向何方？

竞争持续加温

近年来，饮料行业一直都保持两位数的增长，但是今年饮料行业的增长速度相较于往年明显放缓。中咨网研究部统计数据显示，2014年第一季度饮料销量3537万吨，同比增长9%，虽然业绩说得过去，但难免有些不尽如人意。

“经济大环境疲软加上健康意识的提升，饮料业面临的压力比去年大”。……