李勇

摘 要：莲雾是近年来我国南方地区从台湾引进并种植成功的新奇、特色水果，市场价格较高，生产效益较好，吸引了很多农业生产者的兴趣。文章从莲雾品种的选择到采收的整个过程介绍莲雾的高效安全栽培管理技术，重点探讨莲雾的种植方法、肥水管理、控梢促花、蔬果保果、病虫防治等几个方面，以供生产者参考。

关键词：莲雾 高效 栽培

莲雾，又名蒲桃，桃金娘科蒲桃属，为河岸优势树种，原产马来西亚，目前在北回归线以南的地区和东南沿海地区引种获得成功。该果树属乔木，叶片对生，阔叶，果实肉质、钟形，果色成熟粉红色到紫色，果皮蜡质，有光泽，果肉白色，海绵状，品质优良，属果中上品，有很好的开发种植价值。

1 品种选择

台湾莲雾的品质最佳，莲雾在台湾的栽培历史颇为悠久，在品种和栽培技术的研究上都走在前列，主要品种有“黑珍珠”莲雾、“黑金刚”莲雾、“香水”莲雾等，其果实具有特殊的芳香，清脆可口，果形优雅美观，因此种植时应选择这样的品种最好。

2 园地选择

莲雾为热带常绿阔叶果树，宜在热带、亚热带地区栽培。莲雾喜高温高湿，忌霜冻，怕干旱，生长最适温度为25 ℃～30 ℃；对土壤条件要求不高，砂土、粘土，红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但选择土壤深厚肥沃，富含有机质，底土含石灰质砂壤土，且水源充足的地方建园为佳。

3 种植方法

莲雾用嫁接苗木，一年四季均可种植，莲雾是河岸优势树种，亦是园林生态树种，为方便管理操作，可适当密植。……