杜新雄+杨和团+牛文武+许金波+蒋劲松+张建军

摘要 分析了保山市鲜食豆类产业发展现状及存在的主要问题，并提出了发展对策，以期为保山市鲜食豆类产业发展提供参考。

关键词 鲜食豆类；现状；问题；对策；云南保山

中图分类号 F326.1；S565.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）07-0087-01

1 保山市鲜食豆类产业发展现状

1.1 生产及销售情况

2005年，保山市鲜食蔬菜种植面积1.98万hm2，产量32.45万t，产值3.69亿元。2012年鲜食蔬菜种植面积达3万hm2，产量50.2万t，产值26亿元。其中，鲜食豆类种植面积2.06万hm2，产量40.8万t，产值16.32亿元。鲜食蔬菜商品量34万t，占总产量的67.73%，外销27万t左右（以鲜食豆类为主）。主要销往四川、重庆、湖北、湖南、青海、河北、北京、甘肃、西藏以及省内的昆明、下关、怒江、德宏等地[1]。

1.2 标准化生产情况

由于保山集低纬气候、高原气候、季风气候、山地气候于一体，干湿季节分明，冬春干旱是保山市主要的气候特征之一，但保山市有“冬季不冷、夏季不热、秋季雨量充沛”的自然气候优势和立体气候突出的特点，对大力发展冬早蔬菜，特别是鲜食豆类独具特色优势。目前保山市鲜食豆类种植结构进一步趋向合理化、特色化、规模化、集约化、产业化、标准化方向发展，生产技术水平在全省已属领先地位。截至2012年10月底，已建设无公害鲜食豆类生产基地3 373.33 hm2，带动了全市逾2.67万hm2蔬菜的生产。

1.3 科技服务体系建设

农业部门负责全市鲜食豆类生产技术的研究和推广，市、县等部门负责蔬菜生产技术的推广和管理工作，乡镇农科站，均配有技术干部从事种植技术推广。……