张新胜，刘 钊，王 觐，张 永，刘英华，徐 庆，于晓明，杨雪艳，薛长勇

解放军总医院 营养科，北京 100853

基础研究

中链甘油三酯对高胆固醇血症小鼠胆固醇逆转运的影响

张新胜，刘 钊，王 觐，张 永，刘英华，徐 庆，于晓明，杨雪艳，薛长勇

解放军总医院 营养科，北京 100853

目的观察中链甘油三酯(medium-chain triglyceride，MCT)对高胆固醇血症小鼠体质量、体脂、血清脂质水平及其体内胆固醇逆转运的影响。方法建立高胆固醇血症小鼠模型，将30只造模成功小鼠随机分为中链甘油三酯组(MCT组)和长链甘油三酯(long-chain triglyceride，LCT)组，给予含2% MCT和2% LCT高脂高胆固醇饲料喂养3个月后，腹腔注射富含3H胆固醇的RAW264.7巨噬细胞悬液，单笼饲养3 d，收集每天粪便，腹主动脉取血，测量体长、肝及附睾脂肪组织。测定血清脂质，用液闪计数仪测定血清、肝及粪便中3H胆固醇放射活性。结果实验结束时，与LCT组相比，MCT组小鼠空腹体质量、体质量增加量、Lee氏指数、附睾脂肪重量及血清TC水平显著降低(P＜0.05)；两组血清HDL-C、n-HDL-C和TG差异无统计学意义(P＞0.05)；与LCT组比较，MCT组血清和肝3H胆固醇水平均显著降低(P＜0.05)，同时48 h粪便中3H胆固醇流出量及72 h总量显著增加(P＜0.05)。结论MCT能够减轻高胆固醇血症小鼠体质量，减少体脂肪积累和改善胆固醇代谢，且能促进体内胆固醇的逆转运。

胆固醇逆转运；中链甘油三酯；长链甘油三酯；3H-胆固醇

胆固醇逆转运(reverse cholesterol transport，RCT)是机体将外周巨噬细胞胆固醇通过高密度脂蛋白(high density lipoprotein，HDL)介导转运至肝，再通过胆汁排泄到体外的过程。目前，认为RCT是对抗动脉粥样硬化(artherosclerosis，As)发生的主要机制之一，因此，RCT也成为对抗AS新的研究靶点[1]。……