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张飞卖肉

2014-07-03赵庆喜

辽河 2014年4期
关键词:卖肉案板蛋液

赵庆喜

东汉末年,张飞在他的家乡河北涿州开了一家肉铺。由于他生性暴躁、脾气古怪,经营的方式以强买强卖出名,当地的百姓畏惧他的蛮横,虽然心有怨气,但没人敢说“不”字。

有一次,关羽从涿州城边路过,在街边他看见一个老头手里捧着一团肉啼哭。关羽心中犯疑:手中有肉是好事,又为何哭呢?他好奇地询问:“前辈,你为什么哭啊?”

老头说:“刚才我来到前面的张记肉铺,打算买一斤猪肉拿回去给病弱的老伴补补身子,谁想到那黑脸屠户一刀割下三斤肉,我只好买了。这样,我就把预计给老伴买药的钱都付了肉款。没钱买药,老伴的病难愈呀,因而哭泣。”

关羽说:“那你少买些肉不就把药钱省出来吗?”

老头摇摇头说:“不成啊,客官您有所不知,那个卖肉的屠户叫张飞,横着呢,若是提出少买肉的要求,我就得挨他打呀!”

听到这里,一股怒火在关羽的心头升起,他气愤愤地说:“世间竟然有这般不讲理的混账!我会会他去!”

关羽掏出二两文银,塞到老头手中,做为药费,老人感谢不尽,同时,他又看到关羽把脸都气红了,就急忙阻拦:“不要去呀,你惹不起人家!”

“放心吧,老人家,我从来不怕恶人。”关羽说完大步往前走。

关羽向前走过百米左右,就见路北处有一临街门店,门楣上书:“张记肉铺”,铺里有一位黑脸大汉正在操刀卖肉,看样子霸气十足,关羽想,这人定是张飞了。

关羽来到肉案前。

张飞问:“客官,你买多少肉?”

关羽伸出一个指头说:“一斤。”

张飞见来客是陌生人,咔嚓下去一刀,割下一大块猪肉,一称八斤二两。

关羽连忙说:“太多了,老板,我少买点成不?”

张飞双眼一瞪:“不成!难道你不晓得我外号叫‘张一刀么?只要我这一刀切下去,不论割下多少斤肉你都得买,这是规矩!”

“好,就按你说的办!”关羽不以为然。

张飞又朝关羽瞄了一眼,见对方是个红脸大汉,虽然不及自己彪悍,但也不失风度。他提高了嗓门说:“这就对了,快掏钱哪!”

关羽把手伸进袖口里,摸索了半天只掏出一文钱,然后“啪”地放在案子上。

张飞急了:“我那是五十文钱的肉,你这点钱远远不够,再掏!”

关羽不慌不忙地说:“不掏了。”

张飞歪着头问:“为啥?”

关羽回答:“你有你的规矩,我有我的原则。我的外号叫‘关一掏,就是说,不管你割下多少肉,我只掏一下,掏出多少钱就是多少钱。今天只掏出一文,算你倒霉!”

张飞大发雷霆,气得胡子都撅起来,吼道:“你掏还是不掏?不掏我就让你死定了!”说着,张飞随手搬起七八十斤重的一大块猪肉,猛然朝关羽砸过来,如果换成普通人,非被砸趴下不可。说时迟,那时快,只见关羽急速侧身,随后飞起右脚,嗵地一下把那块肉高高踢起,肉块在丈把高的低空旋转数圈,乓叽又落回肉案上,直砸得案板咯吱吱颤动,飞溅起的肉末打在张飞的腮帮上。

张飞大惊,不料对方竟有这般本事。看热闹的人心中暗喜,庆幸这个一向蛮横的屠夫终于遇上对手了。再看关羽气不长出,面带微笑地说:“兄弟,不要把东西糟蹋呦!”

这一招显然是张飞丢了面子,关羽看出对方并没有服气,于是又道:“这样吧,不妨咱双方再比试一下,如果我输了,再加两倍支付你肉钱,假如你输了,就彻底改掉你的臭规矩!”

张飞撸了撸袖口说:“成,你讲,怎么比法?”

关羽说:“分文比或是武比两种。你任挑其中一种。”

张飞又问:“你先说说文的怎么比?”

关羽看见对面的墙根下放着一捆稻草,他随手拿起,并且让张飞从草捆里抽出一根稻草。关羽说:“文比是这样,我把这捆稻草扔过墙头,而你要把你手里的一根稻草也扔过去。谁扔不过去谁就算输。”

“好!”张飞高兴地答应,心想,这太容易了,别说是一根稻草,就是一头猪我也能扔过去。

一位看热闹的大叔发口令:“五、四、三、二、一,扔!”

墙头有三米多高,关羽一甩手臂,那捆草便嗖地一下飞了过去。而张飞跳起脚来往上猛扔,只见那根稻草上扬的高度虽然已超出墙头一尺有余,但被随之刮来的一股逆风吹了回来,飘悠悠地落回原来的地方。张飞又傻眼了,人家一大捆都扔过去,可是自己连区区一根草都没有扔过去,真是艺不如人哪!张飞愣了一阵,然后,又略有所悟的道:“不对!不对!这是一根稻草体轻,又遇上逆风的缘故,不算数。”

“怎么才能算数?”关羽追问一句。

“再比试一下。”

“比试什么?你说!”

张飞转了转大眼珠,又用油污的手指挠了挠头皮,也没想出什么招数,只得说:“还是你出题,省的让人家说我欺负生人的闲话。”

关羽看见旁边有位老婆婆卖生鸡蛋,灵机一动道:“我二人比试用刀劈生鸡蛋,要求一刀下去,把鸡蛋劈成两半,蛋液不能外泄为准。”说完,他掏出一文钱,买了两只鸡蛋,递给张飞一只。

“好!这有何难?我先来!”张飞把那只鸡蛋放在肉案上,举刀猛劈,哐的一声,鸡蛋被劈成两半,但由于用力过猛,案板震动剧烈,使鸡蛋在案板上弹起三四寸高,其中半只倒扣过来,蛋液流尽,令外半只的蛋液也溢出大半。再看关羽,他左手握住鸡蛋轻轻地摇了几下,然后展开在手掌心,右手握着的也是张飞的割肉刀,手起刀落,嚓的一下,鸡蛋在他的掌中被切成均匀的两半,无一丝蛋液流出,再看他的掌心分毫未损。人们大声叫好!

张飞的眼睛也看直了!拱手一揖说:“算你狠!任你责罚!”

关羽严肃地说:“从今天起,要改掉你的臭毛病,不准你欺行霸市,强买强卖,欺负百姓……”

张飞连连应喏声。此后,张飞真的遵循关羽的训言,文明经商了。后来,关羽又和张飞一起投奔了刘皇叔。

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