李颖

针对目前北京桶装水市场假水问题的突出现状，《中国质量万里行》专访了北京市矿业协会矿泉水委员会副秘书长李建文。

“从协会了解的情况上看，目前市面上的假水并不像想象得那么多，企业、协会、政府都在积极打假。从总体上看，桶装水市场的发展是比较良性的。”李建文在采访刚开始，便开门见山道出了北京市场上桶装水的现状。

企业联合打假 加强渠道建设

据李建文介绍，从行业上来讲，协会和企业对于制假贩假行为是深恶痛绝的。“假水侵害的不仅仅是品牌企业的信誉，由于桶身存在折旧费等问题，品牌企业也必须为假水企业买单。”李建文说。

为了打击市场上的假水现象，6年前，各大品牌桶装水企业组织了一只联合打假队伍。6年来，这只由协会牵头，企业组成的联合大家队伍已经颇具规模，对于市场上的制假贩假行为，一旦发现就会信息互通，将制假水企、贩假水站列入黑名单，并第一时间通知政府部门，配合政府部门一起打假。

众所周知，对于合格水企，厂家保证的是品质，而服务则需要水站完成，只有厂家和经销商完美结合，才能达到双赢，才能促进桶装水行业健康发展。

而分析目前市场上出现的假水，其实大部分还是由于销售渠道上出现了问题。但是由于企业没有执法权力，企业能做好的就是保证内部的渠道安全。对于渠道建设，李建文表示：“对于桶装水企业自身，要做的就是保证产品品质，做好品牌建设，但最终的销售一定要通过水站完成。所以，桶装水企业非常关注水站的成长。近期由协会主办的‘好水北京·首届北京饮用桶装水行业峰会，参会的主角就是北京市场200多个主流水站，这也从一个侧面体现了企业对渠道建设的重视和关注度。”

消费者提高意识 拒绝知假买假

假水的存在，危害消费者的人身健康，也损害正规品牌的信誉。

然而记者在采访时却发现，部分消费者对于自己喝到假水并不在意，甚至纵容曾经出售给自己假桶装水的水站。“正是消费者这种无所谓的心态，给假桶装水市场铸就了温床。”李建文说。

对于如何预防买到假水，李建文明确地说，消费者不能贪便宜，而应该致电厂家，到厂家认可的正规的销售点去购买。同时，他呼吁消费者积极打假，对售假水站说“不”。

所以说，打击假水，不仅关系到政府、厂家，也需要消费者积极树立维权意识，遇到问题及时向厂家及政府部门举报。

协会搭建平台 促进行业健康发展

据李建文介绍，北京市矿业协会矿泉水委员会成立至今已有十多年历史。协会的主要职责是规范、促进桶装水行业向良性、健康的方向发展。

“协会立足于北京的桶装水市场，为企业、经销商和消费者搭建平台，督促品牌企业的自律，规范经销商的行为，同时向消费者传递更多信息。目前在办的‘好水北京·首届北京饮用桶装水行业峰会，就是以此为基础，今后每年举办一次，成为北京桶装水行业的一个盛会。”李建文如是说。