汪凯华　单志良　王学军　陈满峰　缪亚梅　葛红　顾春燕

摘要介绍了鲜食“蚕豆/春玉米-夏（秋）大豆/秋玉米”一年四熟种植模式，比较了该种植模式与“蚕豆-春玉米/小豆”一年三熟种植模式的产量与经济效益，发现“蚕豆/春玉米-夏（秋）大豆/秋玉米”模式种植方法简单、操作易行，复种指数达300%，显著提高了农业产量和农民收益。分析了“蚕豆/春玉米-夏（秋）大豆/秋玉米”种植模式的生态效益和社会效益。最后，介绍了该种植模式的高产栽培技术。

关键词鲜食蚕豆；鲜食玉米；鲜食大豆；一年四熟模式

中图分类号S604+.6文献标识码A文章编号0517-6611（2014）12-03502-02

基金项目现代农业产业技术体系专项资金（CARS-09）；江苏省农业三新工程项目（SXGC[2013]140）；南通市科技创新及产业化项目（HL2013016）资助。

作者简介汪凯华（1970-），男，四川南部人，副研究员，从事食用豆类育种研究。

江苏省南通市位于我国东南沿海，地处北亚热带湿润性气候区，四季分明，气候温和，光照充足，雨水充沛，无霜期长，温光水气自然资源充足。但人口众多，土地资源匮乏，人均耕地不足0.067 hm2。当地百姓为了解决口粮自足，充分利用土地间隙开展间作套种，逐渐形成了多元多熟种植模式，提高了土地利用率。豆科具有较强的生物固氮能力，一般蚕豆每公顷固氮236.1 kg左右[1]，大豆每公顷固氮量为98.76 kg左右[2]，豆科能固氮但忌连作，与禾本科间作、套种有互补作用，能改善其复合群体的土壤根系分布以及缓解连作障碍等影响，从而获得高产[1，3-5]。为了增加农业产量和农民收益，提高……