谁是“天然”高端水?
2014-04-03闫锐鸣
消费者报道 2014年3期
关键词:消费者
闫锐鸣
5100西藏冰川天然矿泉水在锂、锶、偏硅酸三项上均高于标准要求;百岁山天然矿泉水则在碘化物与偏硅酸两项上合格;剩余其他产品的8项界限指标均只有一个达标。
2013 年3 月,农夫山泉深陷“不如自来水”的风波,瓶装水行业内斗赫然登上各大媒体版面。一瓶水引发的“浑水战争”,究竟是借了食品安全关注,还是解了食品安全隐忧?《消费者报道》曾迅速介入,通过饮用水产品检测来解读行业真相,引起关注。
时隔一年,《消费者报道》对市场上6 款天然矿泉水产品再次进行调查,以国家标准中评定天然矿泉水达标的8 个“界限指标”为主要检测项目,为消费者寻找真正的“天然好水”。
8 项严格的水质成分要求
如今,严重的雾霾、河流污染和土地污染等问题迫使人们去寻找更加“安全”的食品。水,这一生活基本必需,已然迅速衍生出纯净水、矿泉水、矿物质水、天然水等细分品类,并且售价参差、高低悬殊,消费者已然无法理清相互间的差别。
目前中国有一项关于饮用水安全的基本标准,参与制定的专家告诉记者,这项《生活饮用水标准》不仅是对自来水的标准,更是对饮用水的标准,所有饮用的水都应该达到这个标准的卫生要求。
而矿泉水是一种高于安全更对人体健康有益的产品,比如其中所含的矿物质和微量元素,不仅被企业印在包装标签,更被解读在品牌内涵中——黄金水源、天然深层矿泉、长寿之泉等。
“最大程度保留原料水中的矿物质和微量元素,从这一点上来看,矿泉水对水源地的要求要高于纯净水。……
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