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四种弱酸性物质酸性强弱比较实验的设计与改进

2014-03-31彭威肖小明

化学教学 2014年2期

彭威+肖小明

摘要:针对人教版高中化学教材有关的实验方案未作具体介绍,根据强酸制弱酸的化学原理,设计实验证明了乙酸、碳酸、苯酚和碳酸氢盐四种弱酸性物质酸性的强弱。改进的实验有助于学生理解这几种弱酸之间的相对强弱,也可供教师进行相关教学时参考。

关键词:弱酸性物质;酸性强弱比较;实验的设计与改进

文章编号:1005–6629(2014)2–0042–02 中图分类号:G633.8 文献标识码:B

1 问题的提出背景

人教版高中化学教材选修5《有机化学基础》中[1],在苯酚的性质这一节,课堂演示实验3-3说明了苯酚在常温下其水溶液呈现浑浊状态的物理性质和苯酚具有弱酸性的化学性质。关于苯酚的酸性弱于碳酸这一点,教材也只做了一个简单的描述:若向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳,可以看到澄清的苯酚钠溶液又变浑浊。这是因为水溶性的苯酚钠在碳酸的作用下,重新又生成苯酚。

关于该实验的设计和改进,有改进方案:向盛有少量苯酚晶体(约0.5 g)的试管中加入1 mL蒸馏水,振荡,溶液变浑浊,然后滴加0.1 mol/L的碳酸钠溶液,至浑浊溶液恰好变为澄清,此过程无气体产生。在图1所示的具支试管中加入3 mol/L醋酸溶液6 mL,在气球中装入4g碳酸氢钠固体,将导管放入上述澄清溶液中,再将气球中的少量碳酸氢钠固体加入到具支试管中,二氧化碳随即产生,约1分钟右边试管中就出现浑浊现象。

该实验设计提供了一种思路,但还存在疏忽之处,表现如下:

(1)有机物乙酸具有挥发性,因此乙酸蒸气可能进入右边试管与苯酚钠反应造成上述实验现象;……

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