王晓燕，李甜

（天津科技大学，天津300222）

中小食品企业供应链融资研究

王晓燕，李甜

（天津科技大学，天津300222）

中小食品企业是我国食品行业的主力军，占我国食品行业企业总数的90%以上，创造的销售收入占食品行业的80%。可是，由于中小食品企业自身资本非常有限，又很难从商业银行获得充足的资金支持，融资难成为约束其自身发展的一大瓶颈。文章从中小食品企业融资困境出发，分别从供应链的采购端、生产端及销售端3个方面分析了供应链融资模式，并探讨该新型融资方式的影响。

中小食品企业；融资；供应链融资

中小食品企业作为我国的传统行业，在我国国民经济中占有十分重要的地位，但融资难题一直是长期以来制约其发展的一大瓶颈。本文站在中小食品企业的角度，在与核心企业所建立起来的供应链基础上，从3个端口将不同的供应链融资基本模式进行了研究，拟为破解食品企业融资困境提供全新思路。

1 中小型食品企业发展现状

1.1 我国食品行业发展现状

现今，我国食品行业的迅速发展，不仅为人们提供了丰富的食品，而且有效地推进了现代化农业建设。近年来，随着经济的发展，食品行业总产值大幅提高，经济效益不断增长。

据2013年第二季度《中国食品行业分析报告》显示：2013年上半年，我国食品行业累计完成利润总额达636.97亿元，同比增长21.27%；实现销售利润率7.68%，略高于上年水平。在我国政府加大民生改善政策力度的背景下，国内食品需求仍将保持快速增长。……