李云霞，齐欣

（1.天津财经大学经济学院，天津300222；2.天津财经大学国际教育学院，天津300222）

中国企业如何应对美国食品安全标准贸易壁垒

李云霞1，齐欣2，*

（1.天津财经大学经济学院，天津300222；2.天津财经大学国际教育学院，天津300222）

近年，美国发生多起食品安全事故，筑起以食品安全标准为代表的技术性贸易壁垒，加剧了中国食品出口企业市场准入难度。面对美国的食品营养标签壁垒、食品残留物限量壁垒、HACCP管理体系壁垒，我国食品出口企业应深化技术革新，提高产品技术附加值。我国政府相关部门应完善食品安全条例力求与国际接轨；建立应对食品安全贸易壁垒预警机制；必要时开创性地采用“一篮子标准”解决贸易争端。

食品安全标准；技术性贸易壁垒；WTO贸易规则

2013年，美国暴发了一场环孢子虫病，波及25个州，631人发病。一组来自奥利瓦州和内布拉斯加州的数据显示，病原来自于Olive Garden和Red Lobster餐厅的生菜供应商墨西哥Taylor农场。另一组德克萨斯州的数据显示，病原与墨西哥普埃布拉州进口的香菜有关。

2013年，Costco超市销售的一种有机抗氧化混合饮料导致10个州暴发甲型肝炎，162人发病。病原来自于从土耳其进口的石榴籽。

作为食品进口大国，美国深受进口食品影响。而近年来多次发生的食品安全事故沉重打击了消费者对食品行业的信任。为了确保进口食品不再存在危害公众安全的隐患，美国不断完善食品安全法律体系，一方面增加食品安全标准的数量，一方面提高评价的标准[1]。……