韩 鑫 圆

(西南大学历史文化学院， 重庆 400715)

20世纪30年代中国卷烟工业原料收购网

韩 鑫 圆

(西南大学历史文化学院， 重庆 400715)

卷烟业在中国从无到有，发展极为迅速。作为一个完整的产业，它涉及烟草原料的种植与收购、制造与营销以及最终消费的完成。原料的收购是整个卷烟工业的基石，它经历了从依靠进口到以本土生产为主的转变过程，并在中国本土形成了三个重要的烤烟种植区，构成了巨大的收购网络。通过这个网络将植烟农民与先进的工业生产联系在一起。

卷烟工业；烟草原料；收购网

卷烟是一种独特的烟草制品，中国人又称之为香烟、纸烟等。它是用纸将烟丝卷成圆柱形而制成，1870年左右开始在英美社会流行。在机制卷烟传入中国以前，人们普遍以旱烟、水烟和鼻烟等方式消费烟草，品种主要是产自美洲的红花烟草和黄花烟草。由于这两种烟草并不适合制作卷烟原料，1913年英美烟公司直接从美国弗吉尼亚向中国引入新的烟草种类，以方便在本土生产卷烟原料。为示区别，明代晚期传入的被称为“土种烟草”，新引入的被称为“美种烤烟”。

机制卷烟自19世纪末传入中国后，就以惊人的速度增长，在华消费量在1900—1928年的28年间提高了270倍，1928年达到870亿支。这种增长势头一直持续到1937年抗战爆发。庞大的卷烟消费市场必然需要完整的卷烟生产体系做支撑，而卷烟原料的收购是卷烟工业的基石。在卷烟的生产成本中，烟叶原料的支出占半数以上[1]380。……