阿根廷核果产业无收益，产量低，投入少，加之缺乏水资源，目前已经濒临倒闭。桃、李产业部门预计这种情况会进一步恶化，在阿根廷东部，20%~25%种植面积不足10 hm2的小型桃园和李园将消失。门多萨省桃种植者协会经理表示，没有实现作物多样化的中小桃种植户今年几乎没有收入，无力承担桃种植成本，这些种植户中多数人准备拔除桃树。该省鲜果生产者及出口商协会主席称，目前种植户面临的主要问题之一是产量低。桃园要实现盈利，平均单位面积产量应该达到25 000~30 000 kg/hm2，但目前超过60%的农场低于该平均水平。

根据统计，该省去年水果种植面积减少了30%。2002年该省水果面积为8 253 hm2，2010年降为5 759 hm2。该省东部，水果种植面积从2002年的3 049 hm2降至2010年的1 738 hm2。其中桃种植面积从2002年的1 757 hm2减少到2010年的1 147 hm2，减少了35%。

李产业面临同样的困境。据里瓦达维亚一位农场主透露，以前门多萨省东部盛产李干，但如今由于没有利润，大部分李园都荒废了。李产量受气候条件影响，已经连续两年低产，产量低，利润就上不去。受条件限制，目前该省李生产中的技术问题种植户尚不能解决，干旱、连续降雨、病虫害等时常威胁到李生产。即使今年李产量正常，但销售也会面临困难，因该省李鲜果主要销向国内市场，难以全部吸纳1 500万kg李。至于国际市场，虽然该省曾有过90%李出口的纪录，但近年来由于美元汇率影响，加上生产和包装的高昂成本，李出口愈来愈难。