■王化勇 马泽芳 崔 凯 史雪萍 刘成功 梁俊文

（1.青岛农业大学动物科技学院，山东青岛 266109；2.山东省荣成市成功种貂养殖厂，山东威海 264306；3.山东省动物卫生监督所，山东济南 250022）

铜是动物体内必需的微量矿物元素，而高铜对于提高动物的生长性能、消化酶活性、超氧化物歧化酶、血液SOD、血浆铜蓝蛋白等含铜辅酶的活性均有促进作用[1-2]，因此，在畜禽生产中高剂量铜作为促生长剂被广泛利用。水貂是经济价值较高的珍贵毛皮动物，铜作为饲料添加剂促进水貂生长发育的研究仅见Aulerich(1976)的报道，即铜添加量为200 mg/kg时，对水貂的体重没有明显有利或不利的影响，并且指出水貂对铜的最大耐受量要高于200 mg/kg[3]，但是更高剂量铜对水貂生长发育和血液生化指标的影响以及铜的最高添加量等方面的研究还未见报道。因此，本试验以蛋氨酸螯合铜为铜源，在水貂基础饲粮中添加210～300 mg/kg的铜，通过饲养试验和消化代谢试验研究饲粮中添加高剂量铜对水貂生长性能指标、消化代谢率和血液生化指标的影响，探讨铜的最高添加量，为水貂饲料生产和配制提供营养学理论依据。

1 材料和方法

1.1 主要试剂和仪器

血清碱式磷酸酶（AKP）、谷丙转氨酶（ALT）、铜蓝蛋白(CER)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)总蛋白（TP）试剂盒，南京建成生物工程研究所；

蛋氨酸螯合铜，饲料级，含铜17%，吉林特产研究所提供；

移液枪，10～100 μl,20～200 μl,100～1 000 μl，德国Eppendorf公司；

VARIAN SpectrAA-240原子吸收光谱仪,湖北鼎龙科学仪器有限责任公司；

电子分析天平，ACCULAB,奥豪斯国际贸易（上海）有限公司；……