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河南华溪蟹金属硫蛋白分泌型表达载体的构建、表达及纯化

2014-01-21刘进平何永吉

食品科学 2014年17期

刘进平,何永吉,王 兰

河南华溪蟹金属硫蛋白分泌型表达载体的构建、表达及纯化

刘进平,何永吉,王 兰*

(山西大学生命科学学院,山西 太原 030006)

目的:构建河南华溪蟹金属硫蛋白(metallothionein,MT)分泌型表达载体并诱导其可溶表达。方法:采用基因重 组技术,将河南华溪蟹MT基因亚克隆至碱性磷酸盐启动子(alkaline phosphatase promoter,phoA)分泌型原核表达载体,转化大肠杆菌BL21(DE3),通过低磷酸盐诱导重组蛋白表达,经Ni2+螯合柱分离纯化后,利用紫外光谱扫描分析、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gelelectrophoresis,SDS-PAGE)及Western blotting检测鉴定重组MT。结果:phoA-MT分泌型表达载体构建成功,工程菌经 低磷酸盐诱导后重组MT以可溶形式获得表达,紫外光谱扫描和Western blotting证实表达产物的正确性,SDS-PAGE分析其纯度较高,主要以单体和二聚体的形式存在,其分子质量分别约为7.5、15 kD。结论:成功实现了河南华溪蟹MT的重组表达。

河南华溪蟹;金属硫蛋白;表达

金属硫蛋白(metallothionein,MT)是一类分布广泛,分子质量较小(6 000~7 000 D),富含半胱氨酸,无芳香族氨基酸和组氨酸,能结合Cd、Cu、Zn等多种金属离子的非酶类蛋白质[1-3]。1957年哈佛大学的Margoshes等[4]首次从马肾中分离出这种蛋白质并为其命名。研究表明,MT具有重金属解毒、平衡体内必需金属元素、清除自由基以及延缓 衰老、抗肿瘤等作用[5-6],是一种重要的药用蛋白资源[7]。现有的金属 硫蛋白主要通过哺乳动物肝脏提取[8],产量低、成本高、工艺复杂[9]。也有报道从酵母菌、脉孢菌、虫草菌中提取,但同样受制于表达水平较低,难以获得理想的收率[10]。随着生物技术的发展,利用蛋白质工程技术实现重组MT的规模化制备成为一种可能。……

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