■ 张小朋 曹春华， 朱游子 丁 瑜

(1.甘肃汇能生物工程有限公司，甘肃武威733000；2.浙江汇能动物药品有限公司，浙江海宁314423）

那西肽（Nosiheptide）是由活跃链霉菌（Streptomy⁃ces actuosus）产生的一种含硫多肽类抗生素，是次级代谢产物，属硫链丝菌素（Thiostrepton）类。因它能明显的促进畜禽生长、改善饲料的利用率,同时用量低,在机体内无残留,对环境影响小,无交叉耐药性，而被称为环保型饲料添加剂。

那西肽由法国科学家Rhonepoulenc SA于1961年首先从链霉素发酵液中发现，后由罗那普朗克公司首次试生产。多个国家和地区的动物饲喂试验，发现那西肽对动物的促生长效果很好。1987年,日本将那西肽批准为法定的饲料添加剂，1992年被列入了我国农业部攻关项目,1998年被批准为国家三类新兽药,作为药物添加剂而被允许长期使用[1]。

1 那西肽的结构与理化性质

那西肽又称诺西肽，由C、H、O、N、S五种元素组成，相对分子量是1 222，其分子式为C51H43N13O12S6。分子中有5个噻唑环（Thz），1个吲哚环(Ind)，1个吡啶环(Pyr)，1个苏氨酸(Thr)，1个谷氨酸(Glu)，侧链是一个脱氢丙氨酸(Deala)[2]。其结构见图1。

图1 那西肽的结构

那西肽常温下呈结晶性粉状末，颜色为淡黄色至淡褐色，可溶于氯仿、吡啶、二甲基甲酰胺，微溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯和苯，对水和石油醚表现为不溶，其熔点为310～320℃，溶解时伴随分解。

2 那西肽的作用机制

2.1 促生长机制

那西肽对革兰氏阳性菌抑制作用明显。其促进动物生长，提高饲料利用率的机制是通过抑制有害细菌在肠内的生长，对肠道中的微生物菌群进行调控,使得肠黏膜形态结构间接发生改变，增加机体消化吸收面积，降低机体肠道所需能量水平来实现的。……