◎ 唐生

田野上的新希望
——家庭农场

◎ 唐生

种葱纯赚几百万

熊伟结实健谈今年35岁，是土生土长的长沙乔口伢子。他自小头脑活络，还未满20岁，就在外打拼，跑遍了大江南北。乔口产鱼，他将腊鱼卖到全国各地。2008年，他掘得第一桶金后，通过土地流转办起了家庭农场成了当地的种植大户。一次偶然的聚餐机会，同桌的一位朋友指着红烧肉上绿油油的葱说道：“葱，看上去不起眼，若没有葱这碗菜就没有味道，做菜虽只要几根葱，但却不可缺少。现在大规模种植各种蔬菜的专业户大有人在，但大规模种葱的专业人很少。”说者无意，听者有心。熊伟觉得种葱应是一道商机，于是高薪从益阳请来种葱“土专家”，开出一月一万元的工资，并还有年终奖金。

熊伟拿出400亩地开始规模化、专业化种葱。他和“土专家”摸索热季种葱的诀窍。熊伟种葱种出了大名声，以往，夏季长沙马王堆市场的葱主要来自广西，如今熊伟的葱占据70%以上市场份额。

熊伟种葱种出了大收益，在葱地里，熊伟给笔者算了一笔账。一亩地能产四五千斤葱，除去每斤1.5元的成本，每亩纯利润高达7000多元。今年，400多亩葱纯赚260多万元。他笑着对笔者说，这是家庭农场采用规模化、专业化种植带来的良好效果。

家庭农场——农业现代化基石

家庭农场即是以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。

在欧美一些发达国家，家庭农场已经有几百年的发展历史，并一直保持着家庭经营的基础地位。……