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虚拟模板分子印迹固相萃取-高效液相色谱法检测果蔬中三唑类杀菌剂

2013-11-13高文惠

河北科技大学学报 2013年5期

刘 博,尹 航,高文惠

(河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄 050018)

杀菌剂的使用在中国农业种植过程中担当了越来越重要的作用,使用量和使用面积逐年增加。烯唑醇和戊唑醇属于三唑类杀菌剂。这类杀菌剂具有高效、广谱、内吸性的特点,其防治病菌的机理主要是它们能抑制菌体细胞膜上麦角甾醇的去甲基化,从而使病菌无法形成细胞膜,进而杀死病菌。这些三唑类杀菌剂对生物体有以下危害:1)损害神经系统;2)使机体的生殖机能下降或产生异常现象;3)降低生物体的免疫能力并诱发肿瘤。

分子印迹技术现在越来越多地被用于食品中有害物质的检测中,主要研究内容有新模板物质开发[1-2]、功能单体选择等。近几年分子印迹技术得到了快速发展,主要因为分子印迹技术具有特异性选择、可反复使用、耐苛刻条件、简化前处理、制作简单等优点[3]。其广泛应用于化学仿生传感器[4-6]、模拟酶催化[7-10]、固相萃取技术[11-21]等领域。

虚拟模板技术是利用与目标物结构类似的模板物质进行合成,利用所得聚合物对目标物质分离富集。采用虚拟模板技术合成分子印迹聚合物有效地降低了合成过程中的毒性和成本,还能避免模板泄露导致的定量不准确问题,而又能达到对目标物的高吸附效果[1]。

本文采用本体聚合法自制了联苯三唑醇分子印迹聚合物(MIP),以此聚合物为固相萃取剂,制备固相萃取柱,对果蔬中烯唑醇、戊唑醇进行分离富集,并采用高效液相色谱法测定其在果蔬中的残留。……

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