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泉笙道茶器如何使用?

2013-11-04侯维

茶博览 2013年1期

■ 侯维

泉笙道茶器的创造不同于市面上一般的泡茶机、咖啡机或常用茶具泡茶。泉笙道茶器具有很高的科技含量和专业水准,是由多名顶级技术专家和资深茶叶品审专家,历时一年的反复试验不断探索研究才开发出来的,她从根本上解决了消费者为了“好泡茶”和“泡好茶”所遇到的这样或那样的麻烦问题,把随手泡、盖碗、公道杯、茶盘等诸多的泡茶设备简化为全自动化程序。

表面上泉笙道茶器是由机身、水箱、玻璃壶三大主体部件构成,而其核心技术都以集成的方式隐藏在机身内部,以确保泡出的茶汤色泽鲜活、香高味醇,并能达到高级茶艺师的水准。然而,泉笙道茶器的操作非常简单,只需三步:投茶、加冷水、打开关。剩下的就都交给茶器的内部自动处理机制完成了,不到2 分钟,便可喝到热腾腾的茶汤了。

泉笙道茶器的工作原理主要体现了中式泡茶的四大原则,即沸水泡茶、茶水分离、多次炮制和茶汤65 度。泉笙道茶器很适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、白茶,而对于嫩度较高的红茶和绿茶而言,通过减少投茶量,也可泡出一流的茶汤。特别是茶水分离不至于闷压茶叶,泡出的茶汤色泽鲜活,比一般茶具泡茶的效果要强很多。同时,在泉笙道茶器底部还特别设计了一个保温底座,水箱中的水消耗完后,即会自动转入保温阶段,以保证茶汤恒温在70 度。这样一天都可以轻松的喝到热的茶汤了,彻底改变了“人走茶凉”的遗憾。

泉笙道茶器开启了“现代茶器工业标准化”的伟大进程,并通过了国家强制性认证(CCC 认证),有效解决了消费者在使用过程中最为担心的四大问题。……

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