刘素燕 张镁硒 赵青

近年来，不少学者认为食物过敏呈逐年上升的趋势[1],食物过敏是指某些食物蛋白引起的对机体有害的免疫反应,是婴幼儿最早出现的过敏问题,发生率非常高。有研究表明，慢性迁延性腹泻患儿,肠道的黏膜屏障有不同程度的破坏[2]，易发生食物过敏且其诊断困难，容易漏诊和误诊。有学者认为，食物过敏原IgG的升高和机体免疫系统的关系非常密切[3]，而sIL-2R的表达调控在人类免疫应答和免疫调节中起重要作用[4]。本研究就通过对小儿消化科门诊及住院收治的48例迁延性、慢性腹泻患儿进行14种日常食物过敏原IgG抗体浓度以及血清sIL-2R水平检测,探讨食物过敏原IgG抗体与血清sIL-2R水平的关系。现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 参照《中国腹泻病诊断治疗方案》[5]中的诊断标准，选取2011年11月～2012年5月我院消化科门诊收治的迁延性慢性腹泻患者为研究对象，经牛奶回避-激发试验确定48例食物过敏患儿,男25例，女23例；年龄2个月～3岁。另选取24例在我院门诊体检的正常小儿作为对照组。两组儿童性别、年龄等比较，差别无统计学意义，具有可比性。

1.2 方法 抽取受试者静脉血2mL，4000r/min离心6min,分离血清,取25μL血清测食物过敏原IgG抗体，剩余血清置-61℃冰箱备测。采用ELISA法检测人血清中14种食物过敏原（牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、蟹、蛋清/蛋黄、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦）的sIgG抗体浓度以及血清sIL-2R水平，操作严格按照试剂盒说明书进行。食物过敏原IgG抗体检测试剂盒为美国Biomerica公司生产；……