李冰

作为2013年饮料市场最为火爆的产品之一，娃哈哈格瓦斯一经推出即产生诸多争议。

日前，同样生产格瓦斯产品的秋林公司公开指责娃哈哈格瓦斯是“山寨货”，引燃了两家同品竞争企业间的战火。双方的口水战争，说白了就是一场营销战，事件背后是双方在市场上的互相攻守。

发动口水战

近日，秋林暗讽2013年年初高调推出格瓦斯新品，并大肆宣传的娃哈哈的产品是“山寨货”。秋林在微博中详细阐明了娃哈哈格瓦斯和秋林格瓦斯的区别：“格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料，俄罗斯人秋林早在1900年把格瓦斯带入了黑龙江，制成了面包发酵的独特饮料秋林格瓦斯，秋林是中国最早的格瓦斯，并不是娃哈哈所说的‘2012年新品，而制作工艺也是面包发酵并不是高热量的麦芽勾兑。”

面对“炮轰”，宗庆后称，格瓦斯是源自俄罗斯的传统产品，娃哈哈根据中国人的口感进行了改进，正宗不正宗应该由消费者说了算。

从历史来看，“格瓦斯”取自俄语，译为面包发酵酿制的饮料，为东欧及俄罗斯等区域的传统饮品，拥有1000多年的历史，与德国啤酒、美国可乐及保加利亚布扎一起被誉为世界四大民族饮品。此前，国内已经有企业将这一饮料品类引入国内市场，并且在东北一带受到欢迎，而全国各地的很多游客也纷纷把品尝格瓦斯列入其到东北地区旅游必饮的饮料之一。

而东北地区生产格瓦斯的企业数量很多，包括华义、列巴乡等，而当前市场上认可度最高的为哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司生产的秋林格瓦斯。……