高源　陈海超

始建于1989年的福建达利食品，在2000年前是一个籍籍无名的蚂蚁型小企业，直到敏锐地捕捉住休闲小食品的市场商机，才得以大步流星地走向全国。

达利“可比克、达利园、好吃点”等休闲品牌的成功是如何获得的？

多品牌战略

休闲食品是一个品类领域很大的市场，饼干、薯片、各类派等缤纷各异，只在其中一个品类上发展很容易遇到瓶颈，突破瓶颈的最快速方法是多品类发展。于是，问题出现了，多品类领域是一个品牌包打天下，还是多发展几个品牌分担市场机会和风险？

食品饮料行业的巨头娃哈哈，更习惯于依靠单品牌开拓市场，其成功更多的是渠道经营的成功，就是外界津津乐道的“联销体”渠道策略；台湾顶新麾下康师傅取得了方便面市场霸主的地位之后，才开始运作康师傅饮料、康师傅休闲食品，最终的结果是1+1+1>3的满意格局，形成了良好的品牌带动模式，成就了一个巨大的规模；康师傅的对手统一也选择了与康师傅相同的品牌战略，坚守同一品牌，以“统一”品牌发力，推出了饮品、休闲食品等。

难能可贵的是，与娃哈哈、康师傅、统一不同，达利更侧重于多品牌策略，这一点与宝洁等国际品牌非常相像。2002年到2005年，达利通过一线明星代言、强势媒介组合、密集广告投放的策略，快速创立了可比克、达利园、好吃点这三个品牌，

从品牌管理的角度来看，多品牌策略更容易凸显食品消费的独特性，使每一个品牌都拥有强烈的个性风格，以实现对细分消费者的占领。……