文/张 放

柑桔及其加工制品是我国进出口贸易较大的水果产品，其中，柑桔鲜果出口量仅次于苹果，近几年出口量在100万t上下波动，占我国干鲜水果出口总量的1/3左右；柑桔罐头是我国出口量较大的水果罐头，近几年出口量维持在30万t以上，约占我国水果罐头出口总量的1/4；包括橙汁、葡萄柚汁及柠檬汁等果汁在内的柑桔汁是我国进口量最大的果汁，约占我国进口果蔬汁总量的2/3。

一、出口

（一）鲜果

相对于总产量，我国柑桔出口量相对较少，但仍是我国仅次于苹果的第二大出口水果。根据联合国商品贸易数据库 （UN Comtrade）的统计数据 （与我国海关统计数据一致。全文数据若无说明，均来源于联合国商品贸易数据库），2012年中国合计出口各类柑桔鲜果 （海关关税代码0805项下所有水果）108.22万t，出口额9.72亿美元，与2011年相比分别增加了20.04%和33.79%（见表1），分别占我国干鲜水果（海关关税代码08章下所有商品）出口的32.97%和25.77%；与出口量最多的2009年相比，出口量减少了2.67%，而出口额增加了64.10%（见图1）。

2012年我国共向全球55个国家和地区出口柑桔类水果，与上年相比增加了3个。出口量在1万t以上的有越南、印度尼西亚、俄罗斯、马来西亚、菲律宾、泰国、荷兰、中国香港、加拿大、哈萨克斯坦和孟加拉国等11个国家和地区，合计出口量达101.37万t，出口额9.12亿美元，分别占我国柑桔类水果出口的93.67%和93.81%；其中，出口越南、印度尼西亚、俄罗斯和马来西亚等国的数量均10万t以上（见表2），合计出口量达68.82万t，占我国柑桔类水果出口总量的63.59%。

表1 2012年中……