低碳视角下旅游饭店可持续发展的思考——以武夷山饭店业为例
2013-08-15
武夷学院学报 2013年1期
关键词:旅游
(武夷学院 旅游学院,福建 武夷山 354300)
引言:
2009年哥本哈根世界气候大会之后,“减排”和“低碳”成了世界各国关注的词汇。低碳生活、低碳旅游等概念开始作为一种健康环保的生活理念和生活方式受到人们关注。在能源紧缺、气候变化加剧和环境保护面临严峻挑战的今天,构建资源节约型、环境友好型的绿色经济发展模式已成为全社会的共识。低碳生活、低碳旅游等理念已经开始在旅游业、饭店业的各个领域发挥作用。
1 低碳旅游的基本涵义和特点
低碳旅游的概念由低碳经济的概念派生而出。低碳经济最早由英国的经济学者提出,而后被世界各国所接受。低碳旅游的发展经历了生态旅游的理念,现已通过国家法律政策的规范步入监测和执行的实质阶段。2009年国务院常务会议明确,到2020年我国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降40%~45%;且颁布《国务院关于加快发展旅游业的意见》,提出大力推进旅游节能减排,五年内将星级饭店、A级景区用水用电量降低20%,并提出了“低碳旅游”这一概念,首次将旅游行业列为国民经济的战略支柱产业。目前学界普遍认为低碳经济是人类所倡导的一种“低能耗、低污染、低排放和高效能、高效率、高效益”的经济可持续发展模式。低碳经济发展的核心理念是以更少的碳排放量来获得更大的经济、环境和社会效益。1我国许多学者也对低碳旅游提出了相应的观点。如华东师范大学的蔡萌、汪宇明认为低碳旅游是指“在旅游发展过程中,通过运用低碳技术、推行碳汇机制和倡导低碳旅游消费方式,以获得更高的旅游体验质量和更大的旅游经济、社会、环境效益的一种可持续旅游发展新方式。……
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