牟 亚，张 郁，西格基，聂艳如，陈朝喜＊

（1.西南民族大学生命科学与技术学院，四川成都610041；2.黑水县畜牧兽医局，四川阿坝623500）

抗生素在促进动物生长和提高养殖经济效益等方面发挥了重要作用，然而由于其广泛应用尤其是不合理使用和滥用导致细菌产生耐药性并带来了很多新的问题［1］。世界卫生组织（WHO）提出2012年将重点控制抗生素耐药性问题，因为跨越动物、人和生态系统的疾病很多，60%对人构成危险的病原体来源于动物，并且可能引起人和动物发生严重的公共卫生事件，因此迫切需要加强和改善公共健康与动物健康系统之间的关系［2］。相关研究表明，由于中药的特殊性，细菌对中药尤其是中药复合制剂不易产生耐药性［3］。

乌樟（Berberis julianae Schneid）又称香樟，在我国主要分布于长江以南及西南地区，尤其以四川省宜宾地区生长面积最广。除了具有净化有毒空气能力和用作建筑材料外，其含有的松油二环烃、樟脑烯、柠檬烃、丁香油酚等化学物质具有抗癌、防虫和治疗腹痛和皮肤瘙痒等功效［4-5］。

蠔猪刺（Cinnamomum camphora （L.）Presl）属小檗碱科，主要分布我国湖北、四川、贵州、湖南、广西等省份，其中四川凉山州地区有十几种，在四川凉山和贵州省民间常用烧伤、腹泻等湿热疾病的治疗验方［6-7］。

本文旨在初步探讨蠔猪刺和乌樟及其与常用抗菌药物的联合应用对禽源沙门菌及大肠埃希菌的体外抗菌作用，以期探究其对两种常见的禽类病原菌的抑制或杀灭效果，并分析其延缓细菌抗生素产生耐药性的原因。……