凌丽琴

（镇江高等专科学校，江苏 镇江 212003）

《模拟导游》 是高职旅游管理专业的核心课程，这门课程实践性强，注重学生实际操作能力的训练，是培养学生职业核心能力的重要课程。对于这样的课程，传统的教学模式显然已不能符合需要，采用“教、学、做”一体化教学模式进行教学是更为理想的选择。论文旨在分析研究《模拟导游》课程“教、学、做”一体化教学方案，确实提高学生的职业核心能力和职业素养。

一、教学整体设计方案

1.教学内容设计。以培养导游职业核心能力和职业素养为目标，依据导游职业的典型工作任务和工作过程为导向设置教学内容和学习情境。课程分四大学习模块、十个学习情境，将所学知识、所需能力嵌入具体的工作任务中，使学生的知识、能力结构在学习情境中内化和提高，确保了学生从事导游工作的知识与经验的积累，提升职业能力。

表1 《模拟导游》课程教学内容设计表

2.教学方法设计。根据导游工作的综合性、复杂性，针对高职学生实践动手能力强的特点，按照“教、学、做”一体化的原则，该课程应采取项目导向法、任务驱动法、案例教学法、情境教学法等教学方法，以校园、城市景点景区、城际车站、高铁车站、旅游巴士等真实场所为课堂，发挥学生主体作用，培养学生职业能力、自主学习能力和创新能力。

3.教学手段设计。综合使用多种现代化教学手段，制作精良的多媒体教学课件，采用视频、彩图讲解等形式，补充知识，提高课堂效率，激发兴趣，拓展知识面，促进学生课前课后的自主学习。通过QQ群、电子邮件等现代化交流技术，实现师生、生生之间的多样交流，开展布置作业、答疑、讨论等教学活动。建立《模拟导游》网络课程，设置教学录像、课程标准、教案、电子课件等栏目，引导学生对课程互动学习。

4.实践教学条件设计。为切实提高学生实操能力，实施“教、学、做”一体化教学，需建设满足教学需要的实践教学场所。加快建设校内导游实训室，配备教学必备的投影仪、环形幕布、小组工作台、音响功放系统等硬件资源和虚拟导游软件。加强同地方旅游景区、企业的合作，拓展校外实训基地，给学生创造更多实景训练的机会。

5.师资队伍设计。“教、学、做”一体化教学对教师的自身业务素质提出了极高要求，要求教师切实具有“双师”素质，既具有深厚的教学功底，懂得教育理论，能够驾轻就熟地传授知识，又能面对具体场景，实际操作，完成具体的工程过程。是否拥有这样的复合型人才，是“教、学、做”一体化教学模式成败的关键。此外，引进行业能手、企业专家担任课程兼职教师，也是完善师资队伍的一条行之有效的重要途径。

二、教学单元设计方案

以学习模块为单位进行教学单元方案设计。教学内容以项目或任务为载体，设计恰当的实践环节和能力训练项目，注重学生实践操作能力的培养。附表1以该课程第2模块——接团与送团为例，设计单元教学方案。

三、课程考核方案

《模拟导游》课程是实践性课程，课程考核采取实践操作考核形式。

推行过程考核与终结考核相结合的考核方式，平时考核占课程成绩60%，期末考核占课程成绩40%。每一教学模块均设置相应的考核项目，要求学生按要求动手操作，完成训练项目，根据学生实训的状态和结果，由训练团队和教师共同进行评价。

（1）平时考核方案（见附表2）

（2）期末考核方案

作为导游资格考试面试部分的配套课程，《模拟导游》课程的期末考核方案与导游资格考试形式、范围、要求均应保持一致。期末考核形式模拟国家导游员资格考试现场口试形式进行，考核分模拟讲解和导游技能知识问答两部分。考核范围为镇江市金山、焦山、北固山、南山、西津渡、镇江博物馆、茅山及宝华山七大景区。考核程序分自我介绍、考生随机抽取景区，讲解该景区概况及其中一个小景点（小景点自定），考生回答主考教师问题三个步骤。（见附表3）

“教、学、做”一体化教学模式秉承“以学生为主”的教学理念，以项目驱动，“重自主、重交流、重实践”，有利于提高学生的职业核心能力和职业素养，有利于提高学生的自主学习能力和创新能力。《模拟导游》课程实施“教、学、做”一体化教学需要建立科学、合理、完备的教学方案。

[1]冷承业.CAD/CAM“教、学、做”一体化网络实施方案研究[J].镇江高专学报，2011，（ 4） :95-97.

[2]任云晖.“教、学、做”一体化教学模式在高职教育中的运用实践 [J].无锡南洋职业技术学院论丛，2009，（ 1）:54-56.

[3]崔慧敏.高职院校《模拟导游》课程教学方法探索[J].河南教育(高校版)，2008，（ 9） :32-34.

附表1 接团与送团单元教学方案

附表2 接团与送团考核方案

附表3 《模拟导游》课程期末考核评分标准