在婺源县江湾镇有个名叫上晓起的村庄。这是该县唯一一个不通公路的旅游景点，可就是这样一个村庄，却让游客流连忘返，那里出产的晓起皇菊，每斤卖到5000元，被称为史上“最贵的黄菊花”。是什么让该村的黄菊花卖到“黄金价”？

教授下乡当农民

净干“傻事”

婺源县上晓起村，进村的路只有一条弯弯曲曲的青石板路，长约两公里，不足一米宽，是古代的通商要道，至今还有独轮车留下的深深的车辙印。就是这样一个名不见经传的小山村，因为具有原生态的环境，产出了贵如“黄金”的黄菊花。

汽车开不进去，上晓起村的村民生活极为不便，人们都不愿意留在这里。但是，一个叫陈文华的教授却偏偏爱上这个小山村，一呆就是七年。

陈文华毕业于厦门大学的，被分配至江西省博物馆开始考古工作，后担任过江西省社科院的副院长。1981年创办了《农业考古》杂志，每期都被哈佛大学订阅参考，他也被国际学术界称为“中国农业考古第一人”。

陈文华在上晓起村考察时，发现了一个非常有价值的东西——上晓起村原生态的古村落风貌被完整地保存下来。陈文华决定搬到上晓起村生活。住下来之后，陈文华改头换面当农民，因为尽干“傻事”，被村民称为“傻教授”。

2004年春天，陈文华刚到上晓起村不久，就向村民宣布了一件事，“我就规定，每年保底600斤稻谷的收入，你就坐在家啥也不干。”村民过去都是自己种地自己收，亩产800斤左右，陈文华给600斤保底，如果帮着干活，每天还能领20多元工钱。这样的好事对于村民来说简直就是天上掉馅饼。很多村民不信，等到稻子收割完，陈文华全部兑现的承诺，村民这才纷纷把地交给他种。开始是30户，后来变60户，最后70多户，整个村也不过80多户人家。人们奔走相告，这个教授有点傻乎乎的，他一定亏。

2006年，陈文华又做了一件出乎所有人意料的事情——花5万多块钱去买村里一栋破破烂烂的老房子。外头是黑不溜秋的，背后残破，里头就是几间木头房子，泥巴地。买下房子后，陈文华花了比房价高很多的钱来改造，但外面看上去没一点效果，还是破破烂烂的。

陈文华和村民在村里明清古道拆与不拆的问题上产生分歧。村民们希望修水泥路，交通方便；陈文华却耐心地告诉村民，明清古道是个历史文物，村里要开发旅游一定要保持原生态，要保存古村落、古道、高山流水、古树参天……他触犯了众怒。

在村民们看来，陈文华净干“傻事”，可陈文华心里有杆秤——“傻事”都是日后赚大钱的“杀手锏”。

古村“尽带黄金甲”

众人争抢黄菊花

陈文华看上上晓起村是在2004年春天。他应邀到婺源县参加一个茶文化论坛，在上晓起村村口的一座老房子，陈文华意外地发现了一个让他激动不已的宝贝。“我搞考古出身，根据古农书记载，元朝的时候江西山区曾经有过用木头做的一种九转连磨来加工茶叶，没想到600年以后，这山区里头还有这个东西。”这就是个活化石。兴奋劲儿还没过去，眼前又呈现出一派古朴幽静的景色——四百多年的古樟树弯到水面上，碧绿塘水潺潺流，青山古树，加上白墙黑瓦的徽派建筑，美极了。

陈文华突然心里一动：干脆自己来保护这个有特殊价值的宝贝。这里离黄山很近，景色和历史如梦如幻，将来肯定大有前途。

朋友是茶商，每年都要收白菊花，光在黄山就要销售两万斤，全国销几十万斤，销路很好。上晓起离黄山很近，陈文华买来白菊花苗种到地里，但五月中下旬江西是雨季，连下20多天的雨，菊花全淹死了。

幸运的是，当时陈文华还买了一些黄菊花苗，长得特别好。陈文华烘干了黄菊，没想到口感非常好，不仅清香金黄，而且被水泡开后竟能如原花一样绽放在茶杯里，极具观赏性。陈文华把黄菊花都送给了开茶楼的朋友，几天过后，朋友就打来电话，“有多少要多少。”

朋友的话给了陈文华极大的鼓舞，把白菊花的地里全部改种黄菊花，而且总结了在种植管理上的经验教训，到了秋天，陈文华真正品尝到了丰收的喜悦。

陈文华决定只做精品菊花，严格限制鲜花的采摘数量。整整十一月一个月是菊花盛开的时候，满城尽带黄金甲，说的就是黄菊花。普通菊花最多也不过100元一斤，但陈文华居然卖5000元，这么贵能卖出去吗？当然，而且供不应求。陈文华只选这样的黄菊花——体积大，花型好，能够成球状，泡起来开水一冲，在杯里翻滚像绣球似的，非常好看。一朵5元钱，一斤大概是1000朵。商家把它带到北京去，竟然可以卖到360多元一朵。

菊花是我国十大名花之一，也是我国传统的常用中药材，有很高的药效，长期饮用能增强人体品质。

干“傻事”换来了村民的信任，村里人对陈文华承诺的东西都毫不怀疑。整地、采花、烘干等工序，都做得井井有条。他请来烘焙师，组织村里留守老人参加力所能及的劳动，闲时一天发40块钱工资，忙时一天发60-80块钱工资，村里的残疾人也可以在他这里找到工作。

黄菊花出名后，陈文华利用他在社会各界的影响极力推广上晓起村，很多人慕名而来，陈文华买下的那栋老房子，是200多年前的民宅，白墙灰瓦，是典型的徽派建筑。这样的房子在陈文华眼里同样是宝贝，他保留了房子古老的韵味，增添了一些设施，改造成了一个独具特色的客栈。

越来越多的人来到这里旅游，村民们的家庭旅馆一年也能挣到2万多块钱。大家这才恍然大悟，怪不得当初陈文华反对修路。尽管建筑材料还得用板车拉进来，但村民们都开始翻修房子准备发展农家乐。

在上晓起村，人们一个个在家门口就业，茶客栈生意红红火火，游客来了一拨又一拨，石桌石凳上时时飘来阵阵皇菊茶香……看到这些，陈文华总是淡淡地会心一笑。而今，乡亲们看见陈文华总会大老远就向他打招呼，亲切地道一声“教授好”。

如今，陈文华的黄菊花已注册了“傻教授”商标，取名晓起皇茶，晓起皇菊闯出了响当当的名号。他把上晓起村的村民组织起来，成立了合作社。这个八年前在地图上找不到、无人知晓的村子，已经发展成为婺源的热门景区。陈文华说，其实他干的“傻事”就是为了保护好生态，因为有良好的生态，才有这5000元一斤的皇茶。